白蘿蔔湯的美味做法介紹

  蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿蔔有增強機體免疫功能。你想了解好吃美味的白蘿蔔湯的要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理白蘿蔔湯的美味做法,僅供參考。

  白蘿蔔湯的美味做法1

  材料

  花生 300克

  白蘿蔔 1條

  紅蘿蔔 2條

  大蔥 1粒

  白胡椒粒 少許

  蠔幹 少許

  鹽 少許

  做法

  1、先把白蘿蔔和紅蘿蔔削皮,再切成塊狀待用。

  2、花生用熱水泡大約45分鐘至一小時,待用。

  3、把水倒入飯煲至一半,稍熱過後把白蘿蔔、紅蘿蔔與花生一起加入飯煲內。

  4、大約過了30分鐘,再加入大蔥和蠔幹。

  5、當湯***後,把白胡椒粒拍碎加入湯內。

  6、持續煲了一小時後,放入適當的鹽調味即可。

  白蘿蔔湯的美味做法2

  材料

  花生、豬手、天麻、蘿蔔、姜、瘦肉、鹽

  做法

  1、花生提前洗淨泡一下水備用;

  2、豬手清水洗一下浸泡後剁小塊,天麻用清水洗一下塵土;

  3、蘿蔔去皮切大塊,切姜三片,瘦肉也切大塊備用;

  4、鍋中煮約1.5-2L的水,把豬手和瘦肉,薑片下鍋;

  5、煮開後抹掉血沫,下白蘿蔔和花生;

  6、大火煮開,後轉小火煲約2小時加鹽調味即可。

  白蘿蔔湯的美味做法3

  材料

  原料:排骨500克,白蘿蔔半根

  調料:料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、薑片、鹽、香菜末各適量

  做法

  1.. 排骨浸泡出血水沖洗乾淨,冷水下鍋;

  2. 懶得換鍋,我直接用的壓力鍋,將蓋子不要旋緊蓋上,大火燒開,煮3、5分鐘;

  3. 撇去浮沫,撈出衝乾淨 ,再放入洗淨的壓力鍋內,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、薑片等調料;

  4. 加入適量清水;

  5. 蓋上鍋蓋旋緊,大火燒開,聽到“嗤嗤”聲後轉小火煮20分鐘後關火;

  6. 幾分鐘後等壓力鍋氣嗤完,開蓋加鹽調味,撒香菜末。

  白蘿蔔湯的美味做法4

  材料

  用料豬瘦肉150克,番茄100克,胡蘿蔔250克,大蜜棗4個,溼澱粉、精鹽、黃酒、清湯各適量。

  做法

  1、番茄洗淨,切成小塊。豬瘦肉切薄片,用精鹽、黃酒、溼澱粉抓勻上漿。胡蘿蔔去皮,切成圓片。蜜棗去核,切成絲。

  2、鍋內加清湯,燒開後放入胡蘿蔔、番茄、蜜棗燒開,改中火煮至胡蘿蔔熟爛。

  3、湯鍋移旺火上,大滾後汆入肉片,待肉片上浮,加精鹽調味即可。

  功效