大雪補腎健脾食療有哪些

  大雪時節腎氣正旺,飲食宜增苦忌鹹,補理肺胃。下面,小編為大家介紹一下大雪補腎健脾食療,歡迎大家閱讀。

  大雪補腎健脾食療:大棗肉桂糕

  白朮10克,乾薑1克,北芪15克,大棗30克,肉桂6克,麵粉500克,白糖150克,發麵、鹼水各適量。將白朮、北芪、乾薑、大棗、肉桂放入沙鍋內,加適量清水,用大火燒沸後,轉用小火煮30分鐘,去渣留汁。再將麵粉、白糖、發麵放入盆內,加藥汁和適量清水,揉成麵糰,待麵糰發酵後,加鹼水,試好酸鹼度,然後做成糕坯。將糕坯上籠用大火蒸30分鐘即可。有健脾溫腎、和胃益氣的功效。

  大雪補腎健脾食療:山藥枸杞雞湯

  懷山藥30克,枸杞子15克,母雞半隻***約500克***,生薑3片,精鹽適量。母雞洗淨切塊,與懷山藥、枸杞子、生薑一同放入沙鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小時,調入精鹽即成。有養陰健脾、益腎補虛的功效。

  大雪補腎健脾食療:黃精燉肘子

  黃精10克,豬肘子750克,黨蔘10克,懷山藥20克,大棗5粒,姜、料酒、味精、鹽各適量。豬肘子去毛洗淨,剁成塊,與黃精、黨蔘、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋,加適量水,置大火上煮沸,小火煨燉至熟,調入料酒、味精及精鹽即成。有補脾益胃養肺的功效。

  大雪補腎健脾食療:枸杞核桃芝麻雞丁

  枸杞子90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩雞肉600克。將去皮的核桃仁用溫油炸透,加入枸杞,即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油,待油五成熟時,投入雞丁,炒熟,投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。有養肝益腎、健脾益胃的功效。

  大雪補腎健脾食療:菟絲子粥

  菟絲子30克,粳米150克,白糖適量。將菟絲子洗淨並搗碎,放入沙鍋中,加適量清水,小火煎湯,去渣取汁,再加淘淨的粳米煮粥。待粥快好時調入白糖,稍煮片刻,便可食用。有補腎益精、養肝明目、益脾止瀉的功效。

  傳統補腎祕訣:

  腰部按摩操

  兩種做法

  一、兩手掌對搓至手心熱後,分別放至腰部,手掌向面板,上下按摩腰部,至有熱感為止。可早晚各一遍,每遍約200次。此運動可補腎納氣。

  二、兩手握拳,手臂往後用兩拇指的掌關節突出部位,自然按摩腰眼,向內做環形旋轉按摩,逐漸用力,以至酸脹感為好,持續按摩10分鐘左右,早、中、晚各一次。

  腰為腎之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因腎虧所致的慢肌勞損、腰痠背痛等症。