青椒炒土豆片怎麼做好吃
土豆營養豐富,其含的蛋白質比大豆還好,此外,土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的,用土豆來炒菜吃是不錯的選擇。以下是小編收集整理的青椒炒土豆片好吃做法,希望對你有幫助。
製作青椒炒土豆片的食材
青椒炒土豆片好吃做法
1.輔料備好
2.土豆切片
3.蔥薑蒜乾紅椒下油鍋爆香
4.下土豆片翻炒
5.下輔料翻炒
6.放鹽,味極鮮,炒菜王翻炒後出鍋
青椒的營養價值
1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2、預防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。
3、增加食慾、幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。
4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。
另一方面,青椒中還含有豐富的維生素等,能增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種特殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健面板,青椒還可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒,殺抑胃腹內的寄生蟲。
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