清炒土豆絲怎麼做好吃

　　土豆是家裡常有的菜，各種吃法層出不窮，最簡單的做法就是清炒，爽口，下飯，清炒土豆絲怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.土豆切成絲，放在清水中，沖洗兩遍，放涼水中浸泡去掉一些澱

　　2.然後撈出瀝水備用

　　3.蔥切絲

　　4.鍋內放適量油，油熱後，放入蔥煸炒

　　5.炒出香味後，放入土豆絲翻炒

　　6.放少許醬油，鹽，胡椒粉翻炒

　　7.加少許味精，翻炒均勻出鍋，撒上香菜即可

　　小貼士

　　土豆絲切好要用水過掉一些澱粉

　　土豆絲下鍋前要瀝淨水份