舉辦生日宴會的禮儀

  祝壽過生日是人生禮儀中的重要內容。賀生日一般都要慶賀,多以壽桃、壽麵為禮,本家還有外加白糖、雲片的。壽桃被看作為仙桃,麵條取其綿長,都表示祝賀長壽。同時也送壽幢壽聯,用來書寫吉祥加語。隆重的還設壽堂,擺壽燭,張燈結綵。那麼你們還知道舉辦生日宴會有什麼禮儀嗎?下面小編就為大家整理了關於,希望能夠幫到你哦!

  

  壽翁坐在正位,接受親友和晚輩的祝賀。拜壽禮有主持者喊禮輩分不同,拜禮也有區別。平輩只是一揖,子侄為尊長慶壽要四拜,有的還要用壽盤盛熟雞蛋四枚,或棗湯一碗奉於壽者。賀壽儀式完畢,共吃壽宴,祝壽酒。

  壽桃壽麵也有向鄰居家分送以謝祝賀的。

  參加宴會前,對於主人的邀請,要按照請柬上標註的要求,及時反饋資訊,這是對主人邀請的第一個禮貌回答。參加宴會時,衣帽整潔如有要求,按規定穿禮服並按時到達,不遲到,不早退,都表示對主人的尊重,也是十分重要的禮節。如果有特殊情況,應及時向主人通報,同時表示歉意。赴宴時間不宜提前過多,一般情況,身份高者,宜在正點或稍遲l—2分鐘,其他人員則應正點或提前5分鐘左右到達。

  參加宴會的人員,到達後應先到休息室小坐,見到主人時應主動到主人迎賓處,向主人問好,還可酌情送給女主人少量鮮花。如是慶祝性的宴請,還可以向宴請單位送花籃或花束。如果來賓直接進入宴會廳,則應在宴會廳門前找到服務人員,請他們帶到席位處,不可以自己在宴會廳內到處走動,到各桌上去找自己的姓名標誌牌。

  找到座位後,一般是本桌的首席入座後,大家才坐下,當鄰座是年長者或女士時,應主動協助他們先坐下,然後自己就座。入座後,坐姿要端正,不要將臂肘放在桌子上,不可以手托腮或兩手交叉放在腦後;兩腳自然垂直放在本人座位下,不要將腳伸到別人座位處,不要兩腿不停地抖動;不要玩弄桌上的餐具和酒具,不要用餐巾或紙巾擦拭餐具,因為這種動作是告訴別人餐具不清潔,會使主人難堪的。對於服務員送上來的熱或溼毛巾,只可以擦嘴、擦手,不可以擦汗。

  開始用餐前,應該將餐巾開啟鋪到膝上,餐後大致疊起來放在盤子的右方,不可以丟在椅子上,也不可以疊得方方正正,給人家以“未用”的錯誤印象。餐巾只可擦嘴,不可擦汗。

  用餐時,吃東西要文雅,不能嘴裡含很多東西,兩頰鼓鼓地;要閉住嘴嚼,喝湯時不要啜,吃東西不要發出聲音;如果湯或菜太熱,要等晾涼再吃,不要用嘴吹,更不要燙了嘴而張開嘴向外哈氣;嘴裡的骨頭、魚刺等,不要吐在桌子上,要放在菜盤裡的邊上;吃東西時,要用筷子或湯勺將食物送到口邊,切不可以伸著脖子、向前探著身子甚至伸出舌頭去就食物。嘴裡有東西不可以說話。剔牙是木雅觀的動作,當必須剔牙時,要用餐巾遮口,切不可以離席前拿根牙籤邊走邊剔牙。吃菜時,遇到自己不喜歡吃,而服務員或主人讓的菜,不能以手勢或說

  出“不要”、“我不喜歡”之類的話,可以放在盤子裡,少吃一點或不吃。

  如果酒量不大或因故不能飲酒,應向主人表明,並以飲料代酒,完成宴會上的禮儀程式。作為主人,則不應該不顧賓客的情況,而強行“灌酒”,可以用低度酒、甜酒或飲料代替烈性酒。在宴會上,賓、主雙方都應控制自己的酒量,絕對不能貪杯失態。

  宴會開始,一般先祝酒,祝酒碰杯時,主人與主賓先碰杯,其他人可以同時舉杯示意,不一定每人都一定碰到,碰杯時不要“交叉”。在主人和主賓發表祝酒詞時,應停止進餐,停止交談,注意傾聽,也不要吸菸。當主方人員或其他人員到某桌敬酒時,該桌人員應起立,與對方碰杯時,要正視對方“眼鼻三角區”。在相互敬酒時,即使不會喝酒,也要將杯舉到脣邊,示意“喝了一點”,一般來說,宴席結束時,倒入杯中的酒要喝完,以示對主人的尊重。

  宴會結束時,有的主人會送給每位客人一件小紀念品或一朵鮮花,這時要說一兩句讚揚紀念品的話,並將紀念品帶走,不要說過多感謝的話。更不應該採取“看不上此物”的態度,而將禮品丟在桌子上。在宴會上,除了主人特意示意的紀念品外,其它任何東西都不要拿走,包括糖果和香菸。

  離席時,要等首席先站起,其它人才可以站起來,並且讓年長者和女士先離席。在出席私人宴會後,要首先感謝女主人,但話語一定要適合身份及場合。