關於飲咖啡的禮儀

　　飲咖啡已經成了很多人的一種生活習慣了，那麼你們知道是什麼嗎?下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　

　　拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

　　服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。

　　咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

　　小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。

　　盛放咖啡的杯碟都是特製的，它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕託著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;新增咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嚐，口味更顯清純。

　　在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。

　　有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯 。

　　咖啡的15個養生功能

　　1 提神醒腦

　　咖啡能刺激中樞神經系統，延長腦部清醒時間，使思路清晰、敏銳，集中注意力，大大提高工作、學習效率;能刺激大腦皮層，提高感受、判斷能力，還能增強記憶力。

　　2 增強筋骨

　　咖啡因可讓肌肉自由收縮，增加肌腱力量，使運動閾值降低，增加身體敏捷度，強筋骨，利腰膝。

　　3 開胃主食

　　咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，有助消化，防胃脹、胃下垂，可刺激腸胃激素、蠕動激素，快速通便。

　　4 利尿除溼

　　咖啡因可提高腎臟機能，排出體內多餘的鈉離子，利尿除溼，改善腹脹水腫，有助於減重瘦身。

　　5 減肥瘦身

　　咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，加速脂肪分解，使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重功效。

　　6 活血化瘀

　　咖啡含亞油酸，有“血管清道夫”的美譽，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微迴圈的作用。

　　7 減少中風

　　咖啡能加速代謝膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化，降低中風機率。

　　8 喜悅顏色

　　適量喝咖啡可使人精神興奮、心情愉悅，紓解憂鬱的現象。

　　9 舒肺定喘

　　咖啡因可以抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而引發氣喘病。

　　10 燥溼除臭

　　咖啡因中含的單寧酸可以除臭，消除酸味、肉味。

　　11 解酒醒酒

　　咖啡可以快速氧化酒精轉變成的乙醛，分解成水和二氧化碳，從而排除體外。

　　12 舒緩疼痛

　　非器質性因素所引起的疼痛比如一夜沒睡好帶來的頭疼、或太陽穴側因血管收縮引發的疼痛，都可以用咖啡來緩解。

　　13 預防膽結石

　　咖啡能刺激膽囊收縮，減少膽結石。每天喝2-3杯咖啡的人，得膽結石的機率降低40%。

　　14 抗衰老

　　咖啡中富含抗氧化的物質，可以抵抗自由基，抗衰老。

　　15 預防電腦族乾眼症

　　咖啡中的嘌呤成分可以刺激腺體分泌液體，降低乾眼症發病機率。