關於西方國家的各種禮儀

　　西方國家與我們有很多的不同，那麼你們知道西方國家的各種各樣的禮儀嗎？下面是小編為大家整理的，希望能夠幫到大家哦!

　　

　　西方國家用餐禮儀

　　美國的西餐，和歐洲許多國家也頗有不同。如果您到美國旅遊，赴家庭宴會或在餐館吃“正餐”時，請先注意下列一般原則：

　　1. 男女一起在餐館用餐，通常由男方負責點菜order和付帳pay the check or bill。

　　2. 許多基督教或天主教家庭飯前要由家中一員帶領禱告say a prayer or "blessing"，您即使不信教，也請跟著低頭，以示禮貌和尊重。

　　3. 美國人宴客，是由女主人或男主人先拿起餐具進食，客人才跟著動餐具。

　　4. 如果您不喜歡遞過來的菜餚時，只要說"No, thank you."即可。

　　5. 咀嚼食物，一定要避免出聲。

　　6. 用過的刀、叉，必須放回盤子裡，不能放在餐桌巾上。

　　7. 吃完主菜，把刀和叉平行地斜放在主菜盤main plate上，是向主人或侍者表示可以把主菜餐盤拿走了。

　　8. 席間要輕聲談些輕鬆愉快的話題，儘量避免一聲不響地悶著頭吃飯。

　　餐位Seating arrangement

　　餐位的安排大致上如上圖。原則上男主賓Gentleman of honor坐在女主人hostess右邊，女主賓lady of honor 坐在男主人host右邊，而且多半是男女相間而坐，夫婦不坐在一起，以免各自聊家常話而忽略與其他賓客間的交際。

　　餐具擺法

　　家庭或餐廳宴會時，餐具的種類和數量，因餐會的正式formal程度而定。越正式的餐會，刀叉盤碟擺得越多。本文所舉的例子，適用於不十分正式的宴會多數家庭式宴會屬於此類。

　　一般餐具擺設圖午宴、晚宴均適用

　　1. butter plate and knife奶油碟子和奶油刀。

　　2. dessert spoon甜點匙。

　　3. glass飲料杯。

　　4. salad plate沙拉盤。

　　5. napkin餐巾。

　　6. main course fork主菜叉子。

　　7. salad fork沙拉叉子。

　　8. main plate主菜盤。

　　9. main course knife主菜刀子。

　　10. soup spoon湯匙。

　　11. cup, saucer, and teaspoon茶咖啡杯、碟和茶匙。

　　結語：

　　記得要入境隨俗While in Rome, do as the Romans do.對於吃西餐的規矩有疑問時，留意您的男女主人，照著他們的樣子做，應該錯不了。

　　西方國家的社交禮儀

　　一、社交場合中的禮儀

　　一見面禮節去繁就簡

　　西方國家人民在傳統上有一套繁瑣的見面禮節，從握手、問候到互相介紹都有約定俗成的習慣。相形之下，西方人在人與人間的交往上就比較隨便。在美國，朋友之間通常是熟不拘禮地招呼一聲“哈羅”，哪怕兩個人是第一次見面，也不一定握手，只要笑一笑，打個招呼就行了，還可直呼對方的名字，以示親熱。

　　但在正式場合下，人們就要講究禮節了。握手是最普通的見面禮。在美國，握手時，男女之間由女方先伸手。男子握女子的手不可太緊，如果對方無握手之意，男子就只能點頭鞠躬致意。長幼之間，年長的先伸手;上下級之間，上級先伸手;賓主之間，則由主人先伸手。

　　握手時應注視對方，並脫下手套。如果因故來不及脫掉手套，須向對方說明原因並表示歉意。還應注意人多時不可交叉握手，女性彼此見面時可不握手。同握手的先後順序一樣，介紹兩人認識時，要先把男子介紹給女子，先把年輕的介紹給年長的，先把職位低的介紹給職位高的。

　　二稱呼隨便舍姓喊名

　　大多數西方人不喜歡用先生、夫人或小姐這類稱呼，他們認為這類稱呼過於鄭重其事了。美國男女老少都喜歡別人直呼自己的名字，並把它視為親切友好的表示。

　　西方人之間，不論職位、年齡，總是儘量喊對方的名字，以縮短相互間的距離。

　　西方人很少用正式的頭銜來稱呼別人。正式的頭銜一般只用於法官、高階政府官員、軍官、醫生、教授和高階宗教人土等。例如：哈利法官、史密斯參議員、克拉克將軍、布朗醫生、格林教授、懷特主教等。值得注意的是，西方人從來不用行政職務如局長、經理、校長等頭銜稱呼別人。

　　三與人交談莫問私事。

　　人們的一切行為都以個人為中心，個人利益是神聖不可侵犯的。這種準則滲透在社會生活的各方面。人們日常交談，不喜歡涉及個人私事。有些問題甚至是他們所忌談的，如詢問年齡、婚姻狀況、收人多少、宗教信仰、競選中投誰的票等等都是非常冒昧和失禮的。