冬季養胃每日食譜安排
有哪些呢?下面小編為你整理了關於,希望你喜歡!
1:松茸雞湯
原料:松茸、雞肉、豬骨、鹽、香菜、薑片。
做法:
1、雞肉焯水後放入煮開水的砂鍋中。
2、同時放入幾塊焯水後的豬骨和薑片。
3、松茸洗淨切片備著。
松茸雞湯
4、待雞肉和豬骨中小火燉煮1小時後放入松茸片。
5、松茸只需煮15分鐘,千萬不能煮久,調入鹽。
6、最後出鍋放幾條香菜提味即可。
2:白玉菇燉老母雞湯
原料:老母雞、白玉菇、黑木耳、枸杞子、生薑、料酒、小蔥、鹽。
做法:
1、主材料:家養老母雞一隻***2-3斤重***
2、輔料以及配料:白玉菇,黑木耳,枸杞子,生薑,料酒,小蔥
3、把雞徹底沖洗乾淨,剁成小塊。
4、待水開後放入雞塊,焯2-3分鐘。
5、焯好的雞肉去除浮沫,再清洗乾淨。
6、將雞放入湯煲中,加適量清水,放入薑片。
7、加入料酒,大火燒開。
8、待水燒開後,加入白玉菇。
9、加入洗淨的黑木耳和枸杞子,放入蔥段,改小火慢燉2-3小時。
10、煲好的雞湯,揀去蔥段,調入適當的鹽即可。
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