冬季養胃早餐食譜

　　有哪些呢?下面小編為你整理了關於，希望你喜歡!

　　1：八寶蓮子粥

　　主料：

　　大米、糯米、紅棗、蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、芡實、綠豆、燕麥、玉米碎

　　調料：紅糖 ***少許***

　　廚具：電壓力鍋

　　新鮮的幹蓮子也大量的上市，我常常買來煮粥或者煮各種糖水。蓮子的營養很豐富，含有大量的鈣、磷和鉀以及多種維生素和微量元素。其中，所含的棉子糖，更是老少皆宜的滋補品。具有養心安神、益腎固精、補脾養胃的功能。這次的八寶粥，我加了紅棗、蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、芡實等，最後還加了少許紅糖調味，是一款既補血養顏又健脾養生的粥品。

　　做法步驟：

　　1、準備好所有粗糧。***具體根據自家所備的原料搭配***

　　2、準備好大米和糯米。

　　3、提前把蓮子大紅豆小紅豆薏仁綠豆等需要浸泡的原料浸泡好。

　　4、浸泡好的原料加上不用浸泡的原料，一次性加入壓力堡中。

　　5、倒入清洗乾淨的大米和糯米，並加入適量清水。

　　6、啟動壓力煲的煮粥功能即可，食用前調入少許紅糖。***煮粥時最好提前煮，煮好後燜一刻鐘至半小時左右，這樣的粥更加濃綢，口感更好。如果喜歡煮得爛一點，就用豆蹄筋功能***

　　小竅門：

　　1：八寶粥做用的食材依據自家所備原料搭配即可，但不適合搭配不宜一起食用的原料。

　　2：蓮子紅豆等較硬的粗糧需要提前浸泡。

　　2：皮蛋火腿粥

　　原料：粳米、火腿、皮蛋、食鹽。