營養的早餐食譜種類與樣式

　　一天之計在於晨，早餐開啟人一天的新陳代謝，至關重要。那麼在吃早餐的時候可以製作哪些好吃的營養早餐享用呢?以下是小編為你整理的營養的早餐食譜，希望能幫到你。

　　營養的早餐食譜：千層紅棗糕

　　紅棗250g、紅糖半片、馬蹄粉250g清水1300g

　　1. 紅棗洗淨，用水浸泡30分鐘

　　2. 紅棗瀝乾水分，去核得到紅棗仁250g

　　3. 紅棗仁加1000g清水大火煮開轉中火煮20分鐘左右，煮到紅棗軟爛的時候加入紅糖煮至紅糖融化

　　4. 煮好後，過濾出紅棗水放涼備用

　　5. 紅棗放入料理機中打成紅棗泥，用過濾網多過濾幾次

　　6. 放涼的紅棗水倒入馬蹄粉，再加300g清水攪拌，然後加入過濾好的紅棗泥，用手動打蛋器攪拌到順滑無顆粒

　　7. 然後拿過濾網過篩幾遍

　　8. 蒸鍋加適量水大火燒開，放上容器，舀一勺麵糊到容器中，蓋上蓋子蒸2-3分鐘，看到顏色變深就熟了，然後一層層地加

　　9. 全部蒸好後取出晾晾，脫模切塊

　　營養的早餐食譜：土司乳酪卷

　　土司3-4片、寶寶乳酪3-4片，雞蛋1個

　　1. 土司切掉邊，用擀麵杖將土司擀平

　　2. 土司上鋪上一層乳酪，捲起來呈卷裝

　　3. 雞蛋打散，夾著吐司卷裹上一層蛋液

　　4. 鍋內少許油，小火，放入鍋內煎至金黃色，不停翻面，乳酪融化就可以了

　　營養的早餐食譜：海鮮粥

　　北極貝3個、蝦、貝柱、香菇、西蘭花

　　1. 全部食材切成小塊

　　2. 鍋熱放油

　　3. 先炒北極貝、貝柱、蝦仁，炒至變色

　　4. 放入西蘭花和香菇，炒1-2分鐘

　　5. 加入水，燒開後轉小火，煮到湯汁濃稠

　　6. 放入提前煮好的白粥，壓碎攪拌均勻

　　營養的早餐食譜：番茄蝦仁炒飯

　　番茄1個、明蝦、玉米、胡蘿蔔、青豆、雞蛋、熟米飯、寶寶番茄醬

　　1. 明蝦去殼去蝦線用生薑醃製15分鐘去腥，番茄去皮切塊，雞蛋打散

　　2. 平底鍋倒入適量寶寶橄欖油

　　3. 把雞蛋炒熟盛出備用

　　4. 吧明蝦倒入炒至變色

　　5. 再把青豆、玉米、胡蘿蔔丁倒入翻炒

　　6. 把番茄倒入炒出汁加適量水，把蔬菜煮熟

　　7. 加入熟米飯翻炒

　　8. 再把熟雞蛋加入，再加入適量寶寶番茄醬翻炒即可出