冬季養胃早餐食譜及製作方法

  有哪些呢?下面小編為你整理了關於,希望你喜歡!

  1:海蔘青菜粥

  還是原來泡發的海蔘,元宵節的時候,做了海蔘青菜粥,很好喝,海蔘煮粥相當不錯哦。

  這款粥放海蔘、青菜、胡蘿蔔,還放了薑絲和胡椒粉,營養又好喝,特別是天冷的時候喝這個非常好哦,放入薑絲和胡椒粉後稍微有點辣味,喝後感覺了裡熱呼呼的,身上暖暖的,非常舒服。

  原料:海蔘三個,青菜一小把,胡蘿蔔一小塊,大米100克,清水適量,鹽,薑絲,胡椒粉適量,香油幾滴。

  海蔘青菜粥

  做法

  1、準備好原料,胡蘿蔔忘記拍照片了。海蔘和大米提前泡好,洗乾淨青菜。

  2、海蔘切小塊。

  3、鍋中放水,水開後放入大米煮,煮到粘稠時加入胡蘿蔔丁煮。

  4、再加入海蔘、薑絲和鹽煮約5分鐘。

  5、加入青菜煮兩分鐘。

  6、最後加入胡椒粉和香油即可。

  2:荷葉冬瓜粥

  原料:荷葉2張,冬瓜250克。

  做法

  1.取新鮮荷葉兩張。

  2.洗淨後煎湯500毫升左右,濾後取汁備用。

  3.冬瓜250克,去皮,切成小塊狀。

  4.加入荷葉汁及粳米30克。

  5.煮成稀粥。

  6.加白糖適量,早、晚服用。

  荷葉味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經;清香升散;具有消暑利溼,健脾昇陽,散瘀止血的功效。

  冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效,可用於暑熱口渴的治療。荷葉冬瓜粥可有效降低夏季高溫對孩子造成的傷害。為寒溼的食物,不適合所有人都食用,所以體寒的人要注意不宜多吃。冬瓜與荷葉都屬於利溼性較強的食物,肝腎較虛的患者最好不宜食用。將冬瓜與荷葉共同熬粥,能有效地治療夏季症。冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食