清肝排毒的食物

  越來越多的研究資料表明,美容和健康與排毒的關係十分密切。想要身體健康,面板水嫩,排毒很重要。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  清肝排毒食物1、夏枯草黑豆湯

  夏枯草黑豆湯清肝明目效果好,此湯可做成甜湯,中醫認為在夏日湯飲湯宜清甜,對經常熬夜人士的調養也很有幫助,小兒暑期常飲亦特別有益。

  夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量。

  夏枯草浸泡、洗淨,用紗布或煲湯袋裝好,黑豆浸軟,洗淨,兩者一起放進瓦煲內,加入清水1250毫升***約5碗量***,武火煲沸後改文火煲約30-40分鐘,調入適量冰糖便可,此為2人量,或1人1天分3次進飲。

  夏枯草黑豆湯明目清肝火,特別推薦夏枯草黑豆湯。此湯有清熱消暑、明目清肝火及降血壓的作用,尤其適宜日漸乾燥的秋暑日,同時更適宜於盛暑炎熱時血壓高和偏高者,此外對風火牙痛亦有效。

  清肝排毒食物2、銀杞明目湯

  原料: 銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,薑汁,食鹽各適量。

  製作 :

  ①將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水豆粉,料酒,薑汁,食鹽拌勻待用。

  ②銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂,洗淨,放入盤中;枸杞洗淨待用。

  ③將鍋置火上,放入清湯,加入料酒,薑汁,食鹽和味精,隨即下入銀耳,雞肝,枸杞燒沸,撇去浮沫,待雞肝剛熟,裝入碗內,將茉莉花撒入碗內即成。

  用法: 每日二次。佐餐食。

  清肝排毒食物3、杞菊決明子茶

  原料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。

  製法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘後可開始飲用。

  用法:當茶,頻頻飲用,一般可沖泡3-5次。

  功效:清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂。

  主治:肝火陽亢型腦卒中後遺症,症見肢體麻木癱瘓,頭暈目眩,頭重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質偏紅,苔黃,脈弦。

  按語:近代實驗研究證實,枸杞子、菊花、決明子、均有不同程度的擴冠狀動脈、改善微迴圈、降低血脂、降低血壓的作用。本茶療方對腦卒中後遺症偏於實證,肝火偏旺,肝陽上亢者有滿意療效。

  清肝排毒食物4、白菊花茶

  白菊花6克,開水浸泡10分鐘後服用。有清肝明目的作用,適用於肝火風熱而引起兩目發脹、目赤腫痛,熱淚多眵等。

  清肝排毒食物5、西紅柿

  西紅柿含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維C的作用,烹煮過程中不易破壞。

  清肝排毒食物6、棗

  營養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有“活維他命丸”的美稱。

  清肝排毒食物7、決明子茶

  決明子15克,開水浸泡15分鐘後服用,有清肝明目、潤腸通便的作用,適用於風熱上炎所致目赤腫痛、羞明多淚等。決明子代茶飲用,有增強視力、防治目疾和治療便祕的作用。白菊花和決明子均有平肝潛陽、降血壓的作用,中老年人服用十分有益。

  清肝排毒食物8、珍珠粉

  珍珠粉,味甘鹹寒,有清肝明目、補鈣美容的作用,目前市場出售的可溶性珍珠粉溶解度及吸收率較好,適合中老年人服用。

  清肝排毒食物9、韭菜

  韭菜含有很多的維A原、維C,還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。此外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。

  清肝排毒食物10、杏

  杏含有適量的維C及豐富的維A原,還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1維B2、脂肪等,是一種營養價值較高的水果。