赤豆粥的好吃做法

　　赤豆粥有健脾益胃，清熱解毒，利水，消腫，通乳作用。適用於水腫病，下肢溼氣，小便不利，大便稀薄，身體肥胖，產後乳汁不足等症。下面小編給大家分享赤豆粥的做法，希望你喜歡。

　　一：桂花赤豆粥

　　食物材料

　　糯米、赤豆、紅糖、桂花

　　製作步驟

　　1、將赤豆洗淨放鹽高壓鍋中壓熟撈出備用。

　　2、將糯米洗淨放入砂鍋中。

　　3、用大火燒開煮沸，加入壓好的赤豆，邊攪拌邊煮。

　　4、當糯米煮至米粒開花時再加入紅糖與桂花瓣攪勻即可成。

　　二：赤豆蓮子粥

　　食物材料

　　大米、赤豆、蓮子

　　製作步驟

　　1、將赤豆淘洗乾淨。

　　2、大米淘洗乾淨備用。

　　3、將砂鍋添適量清水，倒入紅小豆大火煮開，小火慢熬40分鐘。

　　4、再倒入大米、放入蓮子，繼續用中小火慢慢熬煮20分鐘即可。

　　三：補血養心赤豆粥

　　食物材料

　　赤豆、大米、紅糖、陳皮

　　製作步驟

　　1、將赤豆和大米按照2:1的比例取出，淘洗乾淨。

　　2、把赤豆、大米、陳皮全部放入高壓鍋中，加入適量的水。

　　3、蓋上蓋子，煮上二十分左右，加入紅糖繼續煮。

　　4、當加入紅糖再煮上半個小時，赤豆和大米基本煮熟爛，這時候即可食用了。

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