泥鰍怎麼吃壯陽補腎***2***

  泥鰍壯陽補腎的做法:乾煸泥鰍

  材料:鮮泥鰍片、蒜苗、郫縣豆瓣、料酒、精鹽、味精、醬油、醋、幹辣椒、花椒粉、姜、黃瓜、洋蔥、蒜。

  做法:

  1、將鰍魚片洗淨,蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節片,郫縣豆瓣剁細待用。

  2、炒鍋洗淨置於火上,放適量色拉油燒至八成熱時,放入鰍魚片煸幹水分,下郫縣豆瓣、幹辣椒、料酒炒至色紅,下蒜苗、薑絲、蒜片炒香,加醬油、精鹽、味精、醋翻炒,使其上色入味,然後放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻,淋上芝麻油起鍋入盤,撒上花椒粉即成。

  泥鰍壯陽補腎的做法:三子泥鰍湯

  材料:泥鰍、韭菜籽、枸杞子、菟絲子、鹽、味精。

  做法:

  1、將泥鰍沸水燙殺,剖腹去內臟、腸雜等,韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗淨,韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋,口紮緊。

  2、將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋,加入水,用旺火煮沸後再改文火煨至水剩餘300毫升左右時。

  3、取出布袋,加入鹽及味精即成。食肉飲湯,每日1次,連服10日為1療程。具暖中益氣,補腎壯陽之效。適於陽痿、早洩、貧血者食用。

  小貼士:吃泥鰍的同時,還要注意:螃蟹與泥鰍相剋,功能正好相反,不宜同吃;活泥鰍體內可能有寄生蟲等病原體,不宜生吃。

  泥鰍壯陽補腎的做法:清蒸泥鰍

  材料:泥鰍適量、姜蔥適量、紅椒適量。

  做法:

  1、泥鰍買回來先養兩天,讓它吐乾淨肚子裡的髒物,期間多換兩次水哦。

  2、蒸之前先燒適量開水,水裡放姜蔥酒等去腥;水開後把泥鰍倒入,立即蓋上 蓋子哦,以免濺出水花傷到了,焯約10秒左右就好啦。

  3、把泥鰍倒出,用清水過淨它身上的粘液;然後碼上盤中,再次放上姜蔥,上鍋蒸熟;蒸好的泥鰍出鍋後倒掉蒸的水,姜蔥段也不要了。

  4、蒸的時候準備好蔥花,辣椒圈。

  5、鍋中倒入適合色拉油,我用的是茶籽油,煮至滾燙。

  6、在蒸好的泥鰍上撒上蔥花,辣椒,淋上蒸魚醬油。

  7、最後把燒滾的熱油淋在上面即可!豆腐泥鰍湯。

  泥鰍的功效與作用

  1.養腎生精

  泥鰍中含有大量的賴氨酸,它是身體中形成精子的必需的成分,所以經常食用泥鰍不僅可以加快精子的產生,同時還能夠提高精子的質量恩。男人經常食用泥鰍可以起到強身健體的作用,它對於調節性生活是非常有好處的,能夠起到積極的功效。

  2.補鈣壯骨

  泥鰍富含微量元素鈣和磷,經常食用泥鰍可預防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質疏鬆症等。將泥鰍烹製成湯,可以更好地吸收鈣質。

  3.補血補鐵

  泥鰍富含多種蛋白質和微量元素鐵,對貧血患者十分有益。

  4.保護血管

  泥鰍裡含有一定量的尼克酸,它不僅可以擴張血管,還能夠就愛你降低血液中的膽固醇的含量,另外它還血脂紊亂的症狀起到改善的作用,從而減緩冠脈已經硬化的程度,進而減少心肌梗死的發生機率,對於心腦血管疾病能夠起到非常好的預防作用。

  泥鰍的藥用價值

  1、補脾胃

  泥鰍200克,用花生油煎至透黃後,加入適量水煮熟,調味食用,可補脾、益腎、健胃。

  2、治小兒盜肝

  泥鰍200—250克,用溫水洗去粘液,去頭尾、內臟,用茶油煎至黃色,然後加水適量,煮湯至半碗,加鹽適量,喝湯吃肉。每日1次,年齡小者分次服食。

  3、痔瘡下墜

  泥鰍250克,配少許桔梗、地榆、槐花、訶子,共燉湯服。也可將泥鰍用醋炙熟服用。

  4、陽萎不舉

  泥鰍數條,河蝦30克,加米酒100毫升及適量水共煮熟。臨睡時服,連服半個月。此方對腎虛引起的陽痿更有效。

  5、骨質疏鬆症

  泥鰍、豆腐各適量。泥鰍宰殺洗淨上籠蒸3分鐘左右,取出備用。砂鍋內放適量高湯,下入豆腐、泥鰍,再加薑片、蔥段調味後小火燉熟,最後淋少許麻油食用。

  6、急、慢性肝炎

  泥鰍200—250克,去內臟洗淨,熬湯飲。每日1劑。

  7、小兒營養不良

  泥鰍數條,用茶油煎至金黃色,放生薑5片,加水3碗,再加入黃芪、黨蔘各15克,淮山藥30克,紅棗10枚,同煎至1碗,分次服用。

  8、產後自汗、盜汗

  泥鰍90克,糯稻根30克。先將泥鰍宰殺洗淨,用食油煎至黃色。另用清水二碗煮糯稻根,煮至一碗時,放入泥鰍煮湯,調味後食用。