薑汁腐竹拌芹菜怎麼做美味好吃
腐竹拌芹菜屬於冷盤/拌菜,主要食材芹菜、腐竹,口味清淡,下面小編整理了薑汁腐竹拌芹菜的做法,一起來了解吧。
薑汁腐竹拌芹菜的食材
薑汁腐竹拌芹菜的做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.芹菜和腐竹全部切斜片。
3.鍋中水燒開加少許鹽放入芹菜焯燙過涼備用。
4.再放入腐竹焯燙瀝乾水備用。
5.生薑切末放入碗中。
6.加入生抽,香醋,白糖,雞精攪拌均勻靜置10分鐘。
7.如果不愛吃生薑,可把生薑末去除一些,也可省略這部。
8.然後把調味汁澆在腐竹上。
9.在加入香油。
10.全部拌均勻即可食用。
小貼士
生薑加入調味料醃製片刻,可更利於姜味出來,如果不喜歡吃生薑,再拌菜之前把生薑撈出只用薑汁即好。
芹菜的功效與作用
促進食慾、清腸利便;降低血壓、促進血液迴圈;健腦;解毒消腫。
1、平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、鎮靜安神
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起***作用,有利於***情緒,消除煩躁。
3、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分,消除體內鈉瀦留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
5、養血補虛
芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
最近訪問
- 薑汁腐竹拌芹菜怎麼做美味好吃
- 小學三年級素質報告冊評語
- 高中政治的記憶的記憶的方法具體介紹
- 關於勵志的經典語句
- 感恩勵志的文章選
- 粥的營養價值與做法
- 現代簡約玄關裝修效果圖冊
- 電信撥號上網如何連無線路由器設定
- 兒童繪畫海底世界創意作品
- 心懷感恩主題演講稿
- 飛屋環遊記觀後感範文精選
- 周公解夢之夢見接電話
- 校園安全手抄報圖片加內容
- 名人成功的真實勵志故事
- 多肉鉛筆畫的圖片
- 四年級上冊語文課文白鵝教學反思及說講稿
- 大紅棗怎麼吃才有營養
- 兒童攝影構圖技巧
- 工廠員工培訓協議書範本
- 摩羯座男暗戀你的表現有哪些
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字