靈芝有哪些營養吃法與功效

  靈芝是一種延年益壽,具有良好保健效果的真菌。那麼靈芝有什麼營養的吃法?靈芝有哪些功效呢?接下來小編為你分享一下靈芝的吃法與功效,一起來看看吧!

  靈芝的營養吃法

  1、靈芝水煎法

  將靈芝切碎***靈芝切片***,加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症。

  2、靈芝泡酒

  將靈芝剪碎***靈芝切片***放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝。還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。

  3、靈芝燉肉

  無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化。

  4、靈芝銀耳羹

  靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用。治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症。

  5、靈芝黑白木耳湯

  靈芝6克,黑木耳***雲耳***6克,白木耳***銀耳***6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。

  6、人蔘靈芝酒

  人蔘20克,靈芝50克,白酒1500克,冰糖500克。將人蔘、靈芝切薄片、與冰糖一起裝入紗布袋中,紮緊口;布袋放入酒罈中,注入白酒,密封浸泡10天;去掉布袋,攪拌後靜置3天;取上層清液飲用。

  7、靈芝酒

  赤靈芝20-30g,酒500毫升。將靈芝切片、置瓶中,加黃酒或白酒500毫升,封口,浸5-7日即可食用。養血安神、益精悅顏。治神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病症。

  8、靈芝茶

  赤靈芝5-10g。將赤靈芝切片,沸水沖泡代茶飲。補中益氣,益壽延年。

  9、靈芝甘草茶

  靈芝6克,甘草5克。將靈芝、甘草加水400毫升,煎煮20分鐘。補虛強身,安神定志。適用於遷延性肝炎。

  10、靈芝膏

  赤靈芝300g,大棗300g,蜂蜜500g。將赤靈芝切片用水浸軟,用煎三次合併煎液文火熬稠濃,加蜂蜜煎至滴液成珠即可,冷透裝瓶。日服三次,每次一匙。養心益肺,保肝補脾。

  靈芝的功效

  ***1***治慢性支氣管炎

  服用靈芝片,日3次,每次1片***含量相當於生藥0.5克***,或用靈芝酊***20%濃度***,日3次,每次10毫升***每日量相當於生藥6克***,一般15~30天開始見效。

  ***2***治支氣管哮喘

  小兒患者每日肌肉注射1~2毫升***每毫升含0.5~1克生藥***,連續注射1個月左右。

  ***3***治白細胞減少症

  曾治療因化學、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少症52例,近期有效率為84.6%,白細胞總數平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個療程。

  ***4***治療冠心病

  對心絞痛、心前區脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對心悸、氣促等症狀的好轉率約為65%,半數以上患者服藥期間反映:食慾、睡眠、精神好轉,降低血甘油三酯有較好療效。臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微迴圈,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善區域性微迴圈,阻止血小板聚集。這些功效對於多種型別的中風有良好的防治作用。

  ***5***治療心律失常

  在用靈芝治療冠心病的過程中,發現在冠心病改善的同時,伴隨的心律失常也隨著好轉和消失,於是採用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。

  ***6***治急性病毒性肝炎

  比傳統的“護肝”藥物療效好。此外,還用於治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。

  ***7***抗神經衰弱

  祖國醫學所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據報道,靈芝製劑對神經衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達 87.14% ~ 100% 。一般用藥後 10 ~ 15 天即出現明顯療效,表明為睡眠改善,食慾、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對於神經衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。

  ***8***治療糖尿病

  靈芝降血糖之原理是由於促進組織對糖的利用。服用靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等症狀。血糖由 173 降至 116 ,膽固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。日本 Numata Kenji 生產的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。