東阿阿膠有哪些食用方法

  阿膠是一種非常有效的保健品,經常食用阿膠能夠讓人延年益壽。那麼東阿阿膠有什麼食用方法呢?接下來小編為你分享一下東阿阿膠的相關食用方法,一起來看看吧!

  東阿阿膠的食用方法

  ① 阿膠粥

  取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。

  功用:養血止血,滋陰潤肺安胎。

  ②阿膠雞蛋湯

  將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,衝雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。

  主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

  ③阿膠蔥白蜜

  用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。

  功效:養陰生津,潤腸通便。主治:老人虛人大便祕澀。

  ④阿膠甜肉

  製作:瘦肉250g洗淨切塊,先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:治貧血。

  ⑤ 阿膠酒

  將阿膠80g切成小塊***或砸碎***,置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,藥酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。

  功效:補血止血,滋陰,潤肺。

  主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。

  ⑥阿膠燉野雉

  將野雉肉塊200克洗乾淨,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅裡,加入湯水,阿膠***30克蒸溶的***,紅棗12枚,薑片,蔥結,精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時,出籠後,放去薑片,蔥結,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。

  ⑦阿膠煮紅棗

  取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調味。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等。

  服用東阿阿膠的注意事項

  1、阿膠的味道有些人不太習慣,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調味。同時可以在飯後服用,這樣不會造成反胃、噁心等情況了。

  2、食阿膠上火也可能是因為陰虛體質。陰虛的人,陽火相對會顯得旺盛,燃燒體內的津液,令人感到口乾喉痛,但不一定有口氣及眼屎,這種熱我們稱為“陰熱”或“虛熱”。

  陰虛的人若食壯陽的食物,如百年堂阿膠,便會令陽火過旺,身體機能處於一種過度興奮及活躍的狀態,便會上火,重時會低熱、手足心熱及心煩失眠。這樣體質的人可以用烏豆***即黑豆,功能補陰利水,滋養肝腎***60克煎湯,煮至豆爛,然後取湯和燉好的百年堂阿膠互沖服。

  3、如果服用後感覺口乾、牙齦出血、鼻腔乾燥,出現熱瘡,或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。可能由於百年堂阿膠貨新,出廠不久,性溫助火。可以提前購買百年堂阿膠放置一段時間後服用。

  4、阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開胃的蔬菜最好,服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的藥,不但能避免出現不適症狀,還促進阿膠的消化吸收,效果更能加倍。

  可以將白朮、炙甘草、陳皮煎好後用來沖服阿膠。也可以參考《超級經典的民間食療偏方》中某些健脾胃的食療偏方。另外,山楂雖然可以促進消化,可以配合百年堂阿膠吃,但是可能會出現口黏、舌苔厚膩等症狀。

  5、氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用,氣血雙補,效果更好。氣虛表現主要為呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食慾減少,舌質淡,也就是指全身精神不佳,體力不濟。

  東阿阿膠的功效

  1.用於血虛萎黃,眩暈,心悸等。為補血之佳品。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。

  2.用於多種出血證。止血作用良好。對出血而兼見陰虛、血虛證者,尤為適宜。治血熱吐衄,配伍蒲黃、生地黃,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虛倦神怯,配伍人蔘、白及等,如《痰火點雪》;破嗽血,配伍人蔘、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿膠散;治便血如下豆汁,配伍當歸、赤芍等,如阿膠芍藥湯;治先便後血,配伍白芍、黃連等,如《醫林集要》阿膠丸;治衝任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黃、艾葉等,如膠艾湯。

  3.用於陰虛證及證。能滋陰潤燥。治溫燥傷肺,乾咳無痰,配伍麥冬、杏仁等,如清燥救肺湯,治熱病傷陰,虛煩不眠,配白芍、雞子黃等,如黃連阿膠湯;治熱病傷陰,液涸風動,手足瘈瘲,配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等,如大定風珠。