種植防止土豆發綠的方法

　　土豆發綠是一種常見的現象，那麼防止土豆發綠的方法有什麼呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　第一種是在田間的薯塊長出地面，或培土太淺，或土壤乾裂薯皮暴露見光等情況下變綠的。只要播深一點，並注意培土就可避免。

　　第二種是貯藏期間見光變綠，這種變綠又與種薯的生理狀況有關，如果塊莖已正常成熟，處於生理休眠狀態，則發綠現象較輕微，而且變綠很慢;若薯塊未正常成熟，提前採收，或秋季霜打後採收的薯塊則易發綠，貯藏時更要注意，這種薯塊暴露3-4天使變綠了，時間再長更不堪食用。防止的方法是採收後或買到薯塊後放在黑暗中存放，只要不綠，就可食用。普通家庭存放馬鈴薯應做到以下"六忌"：

　　1、忌水多：收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。

　　2、忌暴晒：有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒，結果使喜涼的果實變質黴爛或馬鈴薯皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾晒。最後應把馬鈴薯用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。

　　3、忌潮溼：馬鈴薯屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。

　　4、忌高溫：溫度過高馬鈴薯會生芽或腐爛，溫度過低馬鈴薯易凍傷不能食用。因此，堆放馬鈴薯不可堆大堆，以便馬鈴薯呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。

　　5、忌雜居：一般其他鮮菜易黴壞，馬鈴薯不宜與這些菜放在一起。

　　6、忌紅薯甘薯：馬鈴薯不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是馬鈴薯長芽。

　　大棚土豆栽培技術

　　一、留種選種與地塊選擇，凡留種的土豆應在植株剛開花時採收4月下旬，採收後選陰涼、通風、有閣樓處平鋪，嚴防雪子落在上和鼠害。選用優質種子，並用新高脂膜拌種，隔離病蟲害、提高發芽率。選擇地勢平坦、排灌方便、土質肥沃疏鬆、通透性好的砂質土壤種植，以前茬未種過茄科類作物或水稻的田地塊最佳。

　　二、整地施肥與搭棚作畦播種前深翻土地，施足基肥，開好圍溝、腰溝和棚間溝，以便操作和排灌。若利用原棚種植的地塊，每要用生石灰加新高脂膜，悶棚殺菌消毒後再播種。搭棚作畦材料以小山竹為主，棚底寬4.3~4.5m，棚弧6.3m，棚高1.7~1.8m。棚內作兩畦，每畦寬2m棚內中溝35cm，棚與棚之間操作溝70cm，棚長依田塊大小而定，一般每1hm2可搭大棚30~45個。

　　三、適時播種，播種期為1月24~28日，播種量每1hm2為1800~2250kg，按1hm2植75000株左右標準挖穴直播，一般株距20~24cm，行距約60cm，挖斜穴。播種時將已發芽7cm左右的薯種，分個斜放於穴中央，深度視種薯芽長短而定。苗種播入穴內後用營養土覆蓋，蓋土厚度以不見芽苗為宜，在地表噴施新高脂膜保溫保墒，防止土壤結板，提高出苗率。

　　四、肥水管理前期播種至出苗前要悶棚10d左右，保持棚內土壤溫、溼度，促苗早出。待出苗70%以上時開始放風降溫，一般播種後10~15d可出齊苗，出苗後，選晴天淺鬆土、培土起壟，並適時澆水、中耕除草，合理施肥。應在土豆開花前、塊莖形成期和膨大期適時各噴灑一次地果壯蒂靈，以有效控制地表上層枝葉狂長，加速地下塊莖超快膨大，增強抗禦蟲害能力，確保土豆的優質高效和豐收。

　　五、病蟲害防治，播種時或結薯前用酌量辛硫磷加新高脂膜除治地下害蟲。對於蚜蟲、二十八星瓢蟲、早疫病、晚疫病等病蟲害要按照植保要求噴施針對性藥劑進行防治，同時噴施新高脂膜800倍液增強藥效。