松子炒玉米怎麼做的家常做法
松子炒玉米這一道菜的外觀非常誘人,有著金玉滿堂的效果。你想自己動手做好吃的松子炒玉米嗎?下面,小編來為你介紹松子玉米的家常做法。
家常松子玉米做法
松子玉米食材準備
玉米粒150克,松子仁100克,豌豆50克,紅辣椒一個,油,鹽,雞粉適量。
方法步驟
1、紅辣椒洗淨切丁,松子仁下鍋炒至金黃色撈出晾涼;
2、鍋中燒油,下入玉米粒和青豆,紅椒丁翻炒;
3、然後加入少量清水和鹽炒勻,燜煮2分鐘;
4、加上雞粉和鹽調味,倒入松子仁大火翻勻即可。
小貼士
炒松子仁時要涼油,小火翻炒。
鮮辣松子玉米做法
松子玉米食材準備
松子仁50克,玉米一根,紅尖椒1個,綠尖椒1個,色拉油適量,鹽3克,白糖3克,牛奶3湯匙。
方法步驟
1、將油倒入鍋中,小火慢慢炒香松仁;
2、松仁微黃,表面油光時,盛出冷卻;
3、鍋中倒油加熱7成時倒入玉米粒和青紅椒翻炒一分鐘;
4、然後加入適量的鹽和糖以及牛奶炒勻;
5、待牛奶塊干時,倒入松仁炒勻即可。
蓮子松子玉米做法
松子玉米食材準備
甜玉米半罐,蓮子40粒,松子仁70克,黃瓜50克,枸杞子30粒,色拉油40克,食鹽適量,水澱粉小半碗,小蔥10克,十三香適量,白糖20克。
方法步驟
1、蓮子用涼水浸泡一小時泡軟後煮熟,撈出過涼待用;
2、甜玉米沖洗後瀝水,松子去殼去皮;
3、枸杞泡軟,黃瓜切丁,蔥切花待用;
4、鍋中放少許油,倒入松子仁,小火炒至松子變色盛出;
5、倒入剩餘的油,燒熱後倒入蔥花,玉米,蓮子,黃瓜,枸杞大火炒勻;
6、將炒好的松子仁和鹽,十三香,白糖炒勻;
7、然後加入水澱粉炒勻即可。
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