枇杷果直接治咳嗽的效果怎麼樣

　　枇杷治咳嗽是流傳至今的食療方法，枇杷果直接吃治咳嗽麼?下面是有枇杷治咳嗽食療，歡迎參閱。

　　枇杷治咳嗽食療

　　中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。但是，直接吃枇杷是不能治療咳嗽的。

　　另外咳嗽要明確是哪種咳嗽，咳嗽分為熱咳和寒咳。熱咳是由肺熱造成的反覆咳嗽，例如過量食用上火食品，如煎炸、燒烤類等食品，表現為喉嚨幹癢、乾咳少痰或痰色黃質黏稠;寒咳，多由受寒引起，表現為咽癢咳頻，痰液稀薄如泡沫狀。如果是寒咳不建議吃枇杷，枇杷性涼，寒咳吃枇杷反而會加重病情，熱咳則可以吃枇杷。

　　一、枇杷果熬粥

　　材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

　　做法：

　　1、將枇杷沖洗乾淨，撕去外皮，剔去枇杷核。

　　2.西米洗淨，入沸水鍋略氽後撈出，再用冷水反覆漂洗。

　　3.取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸後下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖調味即成。

　　二、枇杷果糖水

　　材料：枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量

　　做法：

　　1、新鮮枇杷剝去外皮，用刀對半切開，挖去枇杷核以及內壁上的白膜。

　　3、把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。

　　4、全部處理完後裝進湯鍋，加枇杷兩倍量的清水。

　　5、加入冰糖，大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火，待晾涼後入冰箱冷藏後食用。

　　三、川貝燉枇杷

　　材料：川貝5克、雪梨2個、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許。

　　做法：

　　1、枇杷與雪梨分別去皮、去芯，其中雪梨切成小塊***枇杷不用切***。

　　2、燉盅裡放入四碗水，匯入切好的雪梨與枇杷，枇杷葉用刷子洗淨，用剪刀剪成小塊放入煲中;***枇杷葉的背面有絨毛要刷洗***。

　　3、倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌，煲滾後，小火隔水燉2-3小時即可。

　　吃枇杷注意事項

　　1、枇杷性味甘寒，《隨息居飲食譜》載：“多食助溼生痰，脾虛滑洩者忌之”，痰溼盛者宜忌之。

　　2、胃寒隱痛、胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者忌食。

　　3、枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

　　4、元代賈銘《飲食須知》言：“小麥勿同粟米、枇杷食。”枇杷與小麥及小麥製品同食，可導致腹痛。

　　5、枇杷果核中含有氰甙類物質，生食有毒，在食用時一定要去核。作為藥用時，因經過高溫煎煮，其毒性被破壞，但亦不宜大量食用。

　　6、枇杷不宜放冰箱，存於乾燥通風的地方即可。如果把它浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

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