香菇栗子雞要怎麼做才好吃
香菇裡含有大量穀氨酸和通常食物裡罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等,所以風味尤其鮮美。平時生活中你會做香菇栗子雞嗎?接下來,小編跟你分享香菇栗子雞的做法。
香菇栗子雞的食材準備
香菇栗子雞的具體做法步驟
1.雞翅***或整雞***洗淨後斬成小塊。
2.撒入精鹽,薑片、倒入料酒醃漬30分鐘。
3.鍋裡倒入清水,倒入栗子煮開。
4.浸泡20分鐘後剝皮。
5.不粘鍋熱後,倒入醃漬好的雞肉塊。
6.不放油,小火煎制。
7.煎制雞肉表面金黃、出油即可。
8.放入薑片爆香。
9.倒入泡好的香菇,稍微翻炒。
10.倒入一湯匙老抽,翻炒、讓雞肉稍微上色。
11.倒入足夠的清水,大火燒開後改小火燉制20分鐘。
12.倒入剝好皮的栗子,小火燉制20分鐘。
13.灑入適量精鹽,拌勻,收汁即可出鍋。
幹香菇適合人群
貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、腎炎患者食用;脾胃寒溼氣滯或面板騷癢病患者忌食。
幹香菇食療作用
香菇性平、味甘,人肝、胃經;
有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。
有化痰理氣,益胃和中,託疹解毒的功效;
主治食慾不振,身體虛弱,小便失禁,大便祕結,形體肥胖,腫瘤瘡瘍等病症。
最近訪問
- 香菇栗子雞要怎麼做才好吃
- 寶寶三個月了舌苔發黃是什麼原因
- 學生會生活部入會申請書
- 如何開發一歲多孩子的智力
- 哪些行業五行屬火
- 超市兼職辭職申請書範文
- 男孩取名帶土的名字
- 小班三八節主題活動方案
- 寫給老婆的檢討怎麼寫呢
- 青蔥歲月唯美句子_感慨青蔥歲月的優美語句
- 可愛女生動漫圖片大全
- 英語遠端培訓心得體會範文
- 關於成功的祕訣勵志格言
- 最流行的合唱歌曲排行榜
- 吉他入門獨奏譜
- 小學生課前三分鐘演講稿勵志
- 關於名人因誠信而成功的故事
- 蘇州員工產假工資計算方法
- 幼兒園開學給家長一封信
- 吃什麼可以清熱解毒
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字