南京最好吃的大肉包

  最近吃包子了嗎?六朝古都南京,向來是美食的集中地,包子也不例外。南京那些包子鋪的特色包子你嘗過沒?小編趕緊帶你來看看南京聞名遐邇的包子鋪,你都吃過嗎?

  :金陵大肉包

  在南京的“包子界”,新街口的金陵大肉包是無法撼動的第一!金陵飯店旁的小門面口,隊伍從早排到晚,老南京都是一二十個的買。

  20個年頭了,金陵大肉包以巨巨巨大的個頭和獨家肉餡征服了所有南京人。一個包子能稀缺到什麼程度?賣到連塑料袋都沒了!逢年過節限購,每個人最多隻能買20個包子。

  人氣商家金陵快餐

  推薦理由:汁水豐富,吸飽了汁的包子皮很有彈性,肉餡不肥不膩還有韌性,麵皮***甜甜的,還粘著肉的湯汁。

  分量超級大,比一般包子都要重了近50%,不愧是包子中的巨無霸。

  地址:鼓樓區管家橋4號***金陵飯店西門***

  :素菜包

  素菜包皮質鬆軟,餡心以蒸菜為主,清香爽口,口味屬於鹹鮮,夏天吃最適合!

  將包好的素菜包上籠蒸熟後,皮白松軟,餡心則綠中生翠,鮮豔悅目,一開籠就滿室生香,多汁爽口,百吃不厭!

  人氣商家綠柳居

  推薦理由:綠柳居以經營清真菜品和素菜而聞名,它的早點素菜包,一天要賣掉5000只,榮獲“國際名小吃”稱號。據說是南京最好吃的包子!

  包子麵皮超有彈性,用傳統的“酵母老肥”技法發酵,青菜用南京特產“矮腳黃”。

  青菜餡兒油光發亮,一口咬下去,菜油香氣滿盈盈,混合著菜香的滷油沁入麵皮,嘴巴都捨不得張…

  地址:太平南路248號1-2樓

  :豆沙包

  南京人尤愛赤豆那種甜蜜綿長的口感,最愛的一道甜點就是——赤豆元宵。豆沙包是以豆沙為餡的麥包,口感甜美而不膩,老少皆宜。

  人氣商家蓮湖糕團店

  推薦理由:蓮湖糕團店坐落在夫子廟的,她家的赤豆元宵是南京最受歡迎NO.1,豆沙包的點選率也非常高。

  細沙包子,現在北方都不多見了。綿密的豆沙***即化,香甜細膩,乃解暑利器。

  地址:秦淮區貢院西街26號***近夫子廟景區步行街***

  :烤鴨包

  南京的吃,還有比鴨子更強勢的嗎?南京人對鴨子的痴情,章雲、巴子、金巨集興,從早排到晚。鹽水鴨、烤鴨,切個前脯就能解決一頓晚飯;鴨血粉絲湯,從小吃到大。可說到烤鴨包,卻獨此一家。

  人氣商家南京大排檔

  推薦理由: 天王烤鴨包是南京大排檔的獨創,嚴格意義上講可以叫烤鴨小籠包,和粗枝大葉的北方肉包不同,烤鴨包還灌了一汪南京風情的滷湯。

  一口咬下去,湯汁四溢,比普通肉包香很多。烤鴨餡摻進去了一定比例的豬肉,使得***不柴,卻鴨香滿口。這個比例據說是大機密,別人家根本抄不過去。

  地址:玄武區中山路18號德基廣場購物中心一期7樓***近地鐵新街口站***

  :粉絲包

  不知出於什麼原因,南京賣粉絲包的包子鋪並不多!可是粉絲包真真是不同尋常的美味,而且吃了會上癮!粉絲有韌性不粘膩,和肉末、木耳、豆腐抑或是韭菜都是絕搭!口味還是香辣!香辣!香辣!一大早吃真的超開胃啊~

  人氣商家和善園

  推薦理由: 和善園包子品類很多,香辣粉絲包是第一個賣光的,學生時期每天早起的動力!有粉絲,有豆腐,還辣辣的,簡直不要太美味。

  地址:秦淮區仁義裡四條巷