南京最好吃的羊肉店
冬天就要吃羊肉,尋覓南京好吃的羊肉店。下面小編給大家介紹南京幾家好吃的羊肉店,快來看看吧。
:口外羊正宗北京涮羊肉
推薦菜:紅燒羊蠍子
地址: 鼓樓區江東北路399號文苑賓館內***近定淮門大街***
口外羊算是南京最正宗的北京涮羊肉地兒了,用的是銅爐炭火,一個詞來形容就是“地道”。羊蠍子和清燉羊肉是它的兩大招牌,除了涮羊肉外,這兩道菜也是必不可少的。看看這羊肉卷,紅白相間,肥瘦適中,很是新鮮,薄薄一片,下鍋即熟,即使空口吃也不覺得有羊的羶味,尤為好吃。
:塞上人家
推薦菜:手抓羊肉
地址: 玄武區衛崗55號***近加油站***
這是南京少有的寧夏菜館。店裡裝潢簡單樸實,桌椅頗有西北特色。出品以羊菜和麵食為主,什麼手抓羊肉、孜然羊肉捲餅、酸菜羊肉、羊肉串等都是不錯的選擇。手抓羊肉就是白水煮出來,切成片的,有大小份之分。羊肉每片都很薄,沒有煽味,就著滷汁吃味道更贊。要強調的是手抓羊肉當然是手抓著直接吃,用筷子夾著吃就太不給力了。店裡的羊肉泡饃也不錯,滿滿一大碗,羊肉切成片的,很嫩,泡饃跟普通麵食不一樣,很有嚼勁,湯也很鮮,泡饃吸了湯汁,吃起來更加的鮮美。
:阿英煲
推薦菜:柴火羊方
地址: 鼓樓區福建路8號泰潤公寓旁***鍾阜路中山北路間***
阿英煲是全國連鎖店,每家店的風格都大同小異,店裡以“煲”為主打,不過羊肉系類的東西也做得道道精湛,在冬季食用最為適合。話說這柴火羊方用的就是從海寧每天送過來的湖羊肉,拿草繩紮好後加甘蔗、蘿蔔、紅棗、肉桂,再在鍋底鋪上螺螄,然後用大灶柴火燒製,***微甜,還有一股淡淡的紅棗香。
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