夏至養生飲食食譜

  夏至正是夏天炎熱天氣的預警,夏至過後,溫度一天比一天高。那麼,夏至養生有什麼飲食介紹呢?下面,小編給大家仔細的介紹一下吧。

  一、柳橙玉米撈

  原料:玉米50克,橙100克,橙汁100克,冰塊6塊。

  步驟:玉米焯水加冰塊至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中,放入玉米、橙丁、冰塊即可。

  營養功效:健脾開胃、治療便祕、養顏美容,有助於促進新陳代謝、增強人體免疫力和防治腫瘤。

  適宜人群:納食不香、吸菸者、長期便祕、肌膚蒼老、亞健康人群均可食之,胃病和膽囊疾病患者慎食。

  二、高粱蘋果西瓜撈

  原料:蘋果汁100克,高粱米50克,西瓜50克,西瓜汁100克,蘋果50克,冰塊3塊。

  步驟:高粱米加水煮至熟爛。蘋果、西瓜去皮切丁。蘋果汁、西瓜汁倒入杯中攪拌均勻。放入高粱米、水果丁、冰塊即可。

  營養功效:潤肺、益胃、降低膽固醇、美容,有助於防治癌症和心血管疾病。

  適宜人群:凡小兒消化不良、胃腸功能欠佳、中暑、煩熱口渴、心臟病、高血壓、腎炎、尿路感染、口瘡等患者,均可一試。

  三、薄荷蘆薈撈

  原料:綠豆50克,蘆薈50克,蘆薈汁適量,糖油10克,綠薄荷配製酒15克。

  步驟:綠豆放入水中煮至熟爛,加入冰塊。蘆薈去皮切丁。糖油調勻倒入杯中。放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。

  營養功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。

  適宜人群:凡風熱感冒,風溫初起之頭痛、目赤、口瘡,風疹,胸脅脹悶,熱結便祕,小兒疳熱蟲積,藥食中毒,肌膚暗瘡、粗糙等,皆可一試。

  四、椰汁西米芒果撈

  原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。

  步驟:西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

  營養功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助於防治心臟病和腫瘤。

  適宜人群:凡中暑,煩熱口渴,咽乾目眩,食慾不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌膚暗黃,視物不明之人和腫瘤病人等,皆可食之。

  五、黑珍珠芒果撈

  原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果醬15克,煉乳15克,冰塊3塊。

  步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調勻後倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

  營養功效:健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚,有助於防治心臟疾病和腫瘤等。

  適宜人群:凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人,均可食用。

  六、紅色繽紛撈

  原料:紅豆50克,西瓜50克,冰塊3塊,西瓜汁100克,紅糖水適量。

  步驟:紅豆放入水中煮至熟爛,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。

  營養功效:清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。

  適宜人群:凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人,皆可食之。

  七、彩冰池撈

  原料:血糯米50克,芒果50克,芒果醬15克,椰汁200克,煉乳15克,冰塊3塊。

  步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁中放入煉乳調勻後倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

  營養功效:解暑生津、潤澤面色、降血脂、明目,有助於防治心臟病、關節疾病及腫瘤。

  適宜人群:脾胃功能欠佳、腎虛腰痠、視物昏花、貧血、津虧、咳嗽痰多、血脂高、面色不澤等人,皆可服食。