藥膳豐胸食譜

  要豐胸的女人,飲食當中就要保證植物脂肪攝入量、葷素搭配合理以及多食豆類。

  女性豐胸飲食要點:

  1、保證植物脂肪攝入量

  乳房的大小和體態胖瘦基本上是相稱的。體態豐膠的人乳房中脂肪積聚多,所以顯得大一些,相反,體瘦的人,乳房中脂肪積聚也相應較少,故乳房小些。想要脂肪量增加,在正常的脂肪攝入量中,要提高植物脂肪的攝入量,因為植物性脂肪的主要來源是植物性油,含有人體必需的脂肪酸。

  2、葷素搭配合理

  在豬肝、牛肉等肉食中含維生素E、維生素B以及有利於激素合成和分泌的物質比較多,激素在乳房發育和維持其豐滿與彈性中起重要作用。而富含纖維素的蔬菜和新鮮水果,影響胃的排空、小腸的吸收速度以及食物經過消化道的時間,這是健康生活的保證。合理的飲食搭配才能使女性不至於在豐滿了胸部的同時,失去了纖纖的身材。

  3、多食豆類

  大豆所含的多種微量元素對人體的生長髮育、新陳代謝、內分泌活性、神經結構、免疫功能均有著重要的作用,故有“微量元素倉庫”之美稱。女性經常吃些豆類,可大大改善乳房發育狀況,使之豐滿優美而性感。

  

  一、龍珠芋香飯

  材料:香米飯300克、芋頭150克、蝦米100克、叉燒100克、臘腸50克。鹽、胡椒粉、生抽各少許。

  做法:

  1、芋頭挖空成殼後,將挖出的芋頭切粒待用。

  2、芋頭粒、蝦米、臘腸和叉燒炒熟後,拌和香米飯炒熟倒入芋頭殼內蒸上10分鐘即可。

  二、菠菜沙拉

  材料:菠菜300克,生菜油100克,煮雞蛋200克。蔥頭末150克,醋精、白砂椒粉、芥末沙司、精鹽、味精各適量。

  做法:

  1、制醋油沙司:將兩個熟蛋黃搓碎,用籮過入盆內,放上白砂椒粉、芥末沙司、精鹽、味精,用勺仔細地攪勻,使蛋黃成泥,再陸續倒入生菜油,隨倒隨攪,一點點攪開。然後倒入醋精,攪勻,調好味,即可過籮裝入乾淨的瓶內,加蓋儲存。使用時,可把瓶子晃動一下再往外倒。

  2、菠菜擇洗乾淨,用開水燙一下,切成碎段,堆在盤中央成山丘形。

  3、煮雞蛋去皮,用繩線割切成6瓣,碼在菠菜上1/2,其餘圍盤邊,蔥頭末加醋油沙司攪勻,澆在菠菜上即可。

  三、馬蹄木耳

  材料:水發木耳100克、荸薺150克。醬油、白糖、醋、花生油、溼澱粉、鮮湯各適量。

  做法:

  1、木耳去雜洗淨,瀝千水分,切成片;荸薺洗淨去皮,用刀拍碎。

  2、炒鍋中放花生油,燒至七成熱,把木耳、荸薺同時下鍋煸炒,再加醬油、白糖、鮮湯,燒沸後用溼澱粉勾芡,加入醋,起鍋裝盤即成。

  四、燒素什錦

  材料:水發腐竹100克,水發木耳50克,水發黃花50克,冬筍肉50克,花生仁25克,嫩芹菜梗175克,胡蘿蔔50克。薑末、桂皮、味精、精鹽、白糖、料酒、植物油、香油各適量。

  做法:

  1、腐竹斜切成4釐米長的片;冬筍、胡蘿蔔洗淨切成片;芹菜洗淨入沸水鍋內稍焯撈出,用冷開水沖涼,控水後切成4釐米長的段,用鹽醃漬。

  2、鍋內加入200克水以及鹽、桂皮和花生仁一起煮,花生仁煮熟後撈出。

  3、炒鍋置旺火上,加入油、精鹽、薑末炒出香味,下腐竹、筍片、胡蘿蔔、木耳、黃花、料酒、白糖煸炒,然後加入100克水煮開,用文火燜10分鐘,改用旺火收汁,加入味精、香油、花生仁和芹菜拌勻即可。

  五、雪筍魚頭

  材料:鰱魚頭半個、雪裡蕻110克、肉餡75克、冬筍1根、豆腐1長塊。蔥、姜、辣椒、料酒、醬油、鹽、胡椒粉各少許。

  做法:

  1、魚頭洗淨,拭乾水分,拌入調味料略醃。

  2、雪裡蕻洗淨、切碎;冬筍去殼、切片;豆腐切四方塊。

  3、用5大匙油先爆香蔥、姜,再將魚頭兩面煎黃後盛出,放入沙鍋內,然後將豆腐煎黃一併放入。

  4、另用2大匙油炒肉餡和雪裡蕻,加入調味料,放入沙鍋內,同時加入筍片、辣椒,小火燒半小時後揀除蔥、姜即可。

  六、木瓜煲大棗蓮子

  材料:木瓜1/2個,大棗10個,蓮子80克。蜂蜜、冰糖各適量。

  做法:

  1、大棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。

  2、將木瓜剖開去籽,放入大棗、蓮子、蜂蜜上籠蒸透即可。

  七、五味豬肚湯

  材料:黃耆、黨蔘、茯苓、白朮、山藥各15克、豬肚適量。鹽、料酒各適量。

  做法:

  1、豬肚翻面以麵粉或鹽巴反覆搓洗乾淨,再翻回正面,汆燙去苦、去腥。撈起後,平剖為二,再切大塊。

  2、將所有藥材以清水快速沖洗乾淨,與豬肚一起放進燉鍋,加水淹過材料,先以大火燒滾,再轉小火慢燉1小時,待豬肚完全熟爛,加鹽、料酒調味即可。