好吃的雞翅簡單做法

  雞翅是非常受歡迎的食材,雞翅肉質細嫩,營養豐富,好吃又健康,今天,小編為大家整理了雞翅的簡單做法,希望大家喜歡!

  香醋雞翅的簡單做法

  主料:

  雞翅8個,蒜1個,姜1小塊,幹香菇5個,雞蛋2個,青菜1棵,油2大匙,酒1大匙,醬油2大匙,香醋3大匙,糖2大匙。

  做法

  1***幹香菇用溫水泡軟,雞蛋煮12分鐘,冷水浸泡後剝去殼,青菜分成小片,入沸水中燙一下。

  2***鍋中加入1大匙油,燒熱後入雞翅煎上色取出。

  3***再加1大匙油,炒香蒜末、薑末,加入雞翅、香菇、雞蛋和a***的調料,加少量水,煮10―15分鐘。

  4***湯汁收至差不多後,盛在盤中,圍上煮好的青菜。

  椒鹽可樂雞翅的簡單做法

  材料

  雞翅,可樂,鹽,椒鹽粉,料酒,醬油,蔥薑末,雞精,花椒,幹辣椒

  做法

  1.首先,把雞翅洗淨,用刀在反面從中間縱向切開,到骨即止,再分別向兩邊將肉劈開,目的是讓肉更易入味.***不知道大家看懂了沒,忘了照個PP了,對不起啊~也可以按照自己的方法隨意在上面劃幾刀,結果都一樣的...***

  2.醃雞翅.用料:可樂***要泡過雞翅***,鹽,雞精,椒鹽粉,料酒,醬油,蔥薑末,白糖***我用的是老媽在農家買的棗花蜜,特別清甜***.一般醃20分鐘就可以了,今天離吃飯時間還早,我就多醃了一會

  3.醃好的雞翅拿出來瀝下水分,然後燒些油,油熱後放花椒,幹辣椒,蔥,姜,炸出味道後,放入雞翅炸至表面焦黃,然後倒入之前醃雞翅的料汁,再放一兩瓣八角,桂皮,香葉什麼的,湯汁不夠的話加些可樂就行了,鹽味自己調整,然後就慢慢燉吧...汁收的差不多就可以出鍋了.

  蜂蜜雞翅的簡單做法

  主料:

  雞翅6個,姜1小塊,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,雞粉半小匙,水100ml,鹽適量。

  做法

  1***雞翅洗淨後,切成小段,姜切成片。

  2***鍋中加入所有調料煮開,放入雞翅、薑片,加蓋中火煮8―10分鐘。

  3***把雞翅上、下翻動一下,再煮3―5分鐘即可。

  雞肉的食療價值

  1.強身健體

  雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

  2.提高免疫力

  現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

  3.補腎精

  可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

  4.促進智力發育

  具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用

  5.營養豐富

  雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。