瑪卡有哪些功效作用以及正確吃法

　　瑪卡是一種純天然的食品。大家知道瑪卡的功效是什麼嗎?瑪卡怎麼吃?下面小編就來告訴你瑪卡的功效與吃法，歡迎閱讀。

　　瑪卡的功效

　　1、補充體力

　　瑪卡生長於貧瘠的高原，需較高的能量才能更好地生長，因為其生長環境與特性，所以食用瑪卡可以迅速補充體力、消除疲勞、讓精力恢復。

　　2、抗疲勞

　　瑪卡中含有較多的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分，有利於對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，還能提高和鞏固免疫力，提高機體對抗疾病的技能。

　　3、提高睡眠

　　瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在祕魯當地瑪卡被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢症狀的佳品。

　　4、壯陽

　　天然草本植物中的營養物質能夠有效提高精子數量和活躍能力。瑪卡中含豐富的蛋白質氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪珈烯、瑪珈醯胺，有利於改善陽痿早洩症狀。

　　5、抗更年期

　　調節內分泌，對抗更年期綜合症—瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀，從而促進女性雌激素，容顏。

　　6、增強記憶

　　使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。

　　瑪卡的吃法

　　1、瑪卡鴛鴦鍋

　　抗疲祛乏,一個就夠了。文火慢煮入味,微辣啟用味覺,喚醒沉睡生命力。將瑪卡切成片,隨佐料同時入鍋,文火慢煮,使瑪卡中的營養成分,擴散在鍋底的湯汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一個完整瑪卡的切片,瑪卡中富含各種氨基酸,維生素,活性物質,長期食用,可起到抗疲勞,增強免疫力的作用。

　　2、瑪卡紅燒肉

　　瑪卡營養價值豐富,屬藥食兩用型植物。其藥性溫補,卻對人體沒有任何毒副作用。

　　3、原生態吃法

　　瑪卡果:洗淨切成片,可煮火鍋,炒菜,燉湯;瑪卡粉:晒乾製成粉劑,日服兩次,可做雞蛋糕佐料友情提示:瑪卡具有很好的保健滋補作用,但是不能過量的食用,我們可每天2次少量攝取,這樣才能讓我們得到健康的同時保證身體的健康!

　　4、瑪卡保健酒

　　將瑪卡片,投入純高糧釀製的烈性白酒中,長時間炮製,瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中,一個月之後,可直接倒出白酒即飲***一斤白酒可放入7-10片切片***。特別提示:烈性白酒泡製的瑪卡酒,不宜過多飲用。對於不勝酒力的人,建議用開水沖泡瑪卡,但效果可能不及白酒。

　　吃瑪卡的注意事項

　　1、不能讓未成年人食用

　　未成年人過早食用瑪卡,會導致激素分泌過旺,導致性激素過量分泌,造成性早熟,骨骼過早停止生長。在南美叢林的土著部落裡就有,有16歲以下少年不允許食用瑪卡的規定。

　　2、不能過量吃

　　瑪卡中的甾醇、皁苷是多種激素的前體,能夠激發體內激素合成。但是過量食用,會導致短期內激素合成過多,反而造成慾望過盛,洩慾過度傷及腎器。南美古印加帝國士兵戰前大量食用瑪卡提升荷爾蒙分泌增加士兵戰力,而一旦攻下城池就禁止士兵食用瑪卡,以免性亢奮傷害婦女。

　　3、不宜單獨食用

　　食補最重要的是注重搭配,主輔相配方能增強主方的功效,就是中醫中講的君臣佐使。特別是現代人生活方式多樣化,體內精氣執行也經常發生變化,單純靠一味方調養是不足的,需要將食材多元化,協調作用方能事半功倍。