冬季小兒感冒食譜預緩解寶寶生病

　　秋天走了冬天來了，天氣越來越冷，隨著溫度的降低，抵抗力較差的寶寶就會開始流鼻涕，感冒，小兒感冒藥這些當然是必備的。不過，小兒感冒吃什麼也很重要哦!下面由小編為大家介紹冬季小兒感冒食譜，希望能幫到你。

　　冬季小兒感冒食譜

　　因為感冒，寶寶自身的抵抗力對比平時要低下，如果不注意調理，感冒可能會反反覆覆。寶寶在生病期間，往往會食慾不好，風寒感冒特點是發熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等，治療時宜多選些如生薑、蔥白類具有辛溫發汗作用的藥物做藥膳。如果寶寶是風寒感冒的寶媽，可以看看以下食譜：

　　1.神仙粥：大米50～100克，生薑3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食後宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。

　　2.薑糖飲：生薑10克***洗淨***，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，再調入15 克紅糖，趁熱頓服，服後蓋被取汗。

　　3.菜根薑片飲：白菜莖根1個，蘿蔔根1個，共切粗片，生薑3片，紅糖50克，加水適量，煮開3～5分鐘，熱服取汗。

　　4.荊芥防風粥：荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。

　　5.香蔥飲：香菜根、蔥須、白菜頭煎水，加紅糖適量，代茶飲，有發汗解表通鼻竅作用，尤其適用於幼兒急疹。

　　小兒感冒抵抗力處於低下狀態，如果隨便吃東西，造成的結果往往很嚴重!小兒感冒不能吃什麼?具體如下：

　　1.魚腥蝦蟹：咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物。

　　2.忌寒涼食物：咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。過多進食寒涼食物，還會傷及脾胃，造成脾的功能下降。

　　3.忌食用橘子：許多人認為橘子是止咳化痰的，其實，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會生熱生痰。

　　4.花生、巧克力等：上述食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。

　　5.忌肥甘厚味：中醫認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會產生內熱，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因為油炸食品會加重胃腸負擔，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒。

　　寶寶抵抗力差易感冒，那該吃什麼食物來預防感冒呢?

　　1.大蒜：大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的概率也會大大降低。

　　2.紅薯：增強面板抵抗力。面板也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。紅薯含有豐富的β胡蘿蔔素，且熱量低。

　　3.魚和貝類：補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。

　　4.牛肉：補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。牛肉是人體補充鋅的重要來源。