校園水果店創業準備計劃書
水果，越來越受到人們的歡迎。茶餘飯後，走親訪友，隨處都能見到水果的身影。而且水果綠色環保，受到大眾普遍的關愛。以下是小編為您整理的，供你參考。
篇一
一、方案概要
本創業計劃書是關於在大學院校內開設水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。總體戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。
二、市場分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學校園的不斷髮展，使學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的慾望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養，特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小，投入很少就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。
為了適應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果店的銷售形式，也是水果連鎖店的基本定位。
結論：學校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質。
三、產品分析
隨著社會的快速進步，經濟的不斷髮展，人們的生活水平也在發生質的改變，特別是對營養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同型別的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝，有利於身體健康，反之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學的選擇，如：櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏髮用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數消費者只知道水果具有保健作用，但並不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同型別的人適宜吃何種水果，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利於食用者的身體健康。
針對這種狀況，我們店將專門聘請營養專家對這些水果進行分類歸總，併合理的搭配，調配出人們所需求的營養，以便消費者購買。
產品的特點和創新：
水果品味：我們將選擇高品質、高營養、多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時尚為輔
保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果
根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人***草莓搭配獼猴桃，等等***
時尚方面：孕育著不同的時尚氣息
如：送給情人—情意綿綿***百香果搭配蓮霧等***
送給長輩—福壽安康***火龍果搭配香蕉等***
送給病人—早日康復***由竹搭配蘋果等***
四、產品採購
可直接從水果種植商處批發，以降低成本，如果可能的話可與市場批發商簽訂一種中長期合同，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算，也更有利於資本投資的穩定性。
五、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有的學校有一個小水果店，但不成規模，沒有發展願望，根本不具備競爭力。
六、巨集觀環境分析
校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果佔整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出佔居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。巨集觀環境有利於校內水果店的開設。
七、優勢分析
由於創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的瞭解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢。可提供送貨上門服務，有學校和同學的支援，優質的客戶服務，擁有自我特色的水果經營理念。
八、本店特色
水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是採用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，並且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。
九、劣勢
大學生創業社會經驗不足：大學生創業社會經驗不足創業資金短缺：創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶佔;發展速度慢，市場很容易被搶佔校內已有兩家水果店。
十、機會
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;由於開水果店的成本小，硬體要求低，進入市場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。
十一、威脅
如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能佔領所有市場，所以很可能被後期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。
十二、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。
十三、市場營銷策略
目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店;
價格：採取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速佔領價格市場;
產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。
水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會合作，聯合展開一些校內的健康宣傳和諮詢，推廣水果對健康的知識。
經常廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。
設計一個標誌：果園
塑造一個品牌：塑造一個品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
篇二
一方案概要
本創業計劃書是關於在火炬職院內開設一家 水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果， 水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果， 目標市場是在校大學生， 目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利 潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。 潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。但 是有自己的品牌商標，價值理念。 是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件 成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。 成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。總體 戰略目標是： 立足學校，樹立品牌，步步為營， 戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營， 擴大聲譽，走向成功” 擴大聲譽，走向成功”。
二市場分析
1可行性分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品， 水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是 大眾消費的一個重要組成部分。 大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷 發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，據說 發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模， 大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求， 需求，經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習 他們在校也很有這方面的慾望，只不過， 慣，他們在校也很有這方面的慾望，只不過，要出外 面買，覺得太麻煩了。 面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身 體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養 經常也會買一些水果來補充一下營養，特別 體的健康了 經常也會買一些水果來補充一下營養 特別 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店， 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，進入門坎 很小的投入就可以開業，所以從理論上講， 低，很小的投入就可以開業，所以從理論上講，開設 水果店的基本條件已經具備 。
2產品分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品， 水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品， 是大眾消費的一個重要組成部分。 是大眾消費的一個重要組成部分。
3競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白， 目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有一個 小店裡有一些水果賣但不成規模，沒有發展願望， 小店裡有一些水果賣但不成規模，沒有發展願望， 根本不具備競爭力。 根本不具備競爭力。
4巨集觀環境分析
校內水果店的開設，會大大方便同學們的 水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。 又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消 費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在 逐步上升。這種趨勢可從水果佔整個城鄉集市 貿易比重變化以及水果消費支出佔居民食品消 費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品 已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個 重要組成部分。巨集觀環境有利於校內水果店的 開設。
篇三
專案簡介：
社群水果店的建立：在社群的居民達到3000個家庭***每個家庭3人計算***的小區建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標準要求***70kg***還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果***80kg***的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002年全國果品生產總量高出70%。
選擇理由
1。 行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶。
2。 創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以開業。
3。 政策支援：2004年3月22日***北京市商務局、北京市發展和改革委員會***：79項鼓勵支援發展的商業專案，包括超級市場、便利店、社群早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業專案有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街***區***以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
4。 全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
5。 新穎的銷售方式：開放式的自選。
6。 多樣的服務專案：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人群，引導健康消費。
7。 水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多餘的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果。