開火鍋店如何選址

　　開火鍋店，開店選址是你開店成功與否的第一步!如何尋找火鍋店地址?好的火鍋店地址有哪些特點呢?開店前要進行精心的計劃，才能保住你的火鍋店能夠輕鬆的贏利。接下來請欣賞小編給大家網路收集整理的。

　　儘快選擇一個開火鍋店的好地方!***1***城市中心區，這種地區一般也是商業中心、鬧市區，商業活動頻繁，經營氣氛較好。這樣的店址就是所謂“寸土寸金之地”。

　　人口稠密，消費者多，消費量大，很多火鍋店都會競相入住這樣的商圈。***2***高密度居民區，居民區人口比較集中，人口密度較高開火鍋店如何正確選址開火鍋店如何正確選址。在這類地區消費者層次混淆，各年齡層和社會階層的人都有。無論出售何種款式或型別的服飾，都會有一定的顧客群。

　　?除了考慮店址對銷量的促進作用外，還應評估其對品牌形象的影響。***3***交通便利的地區，交通便利是消費者購物的首要條件開火鍋店如何正確選址。一般說如果店鋪附近有汽車站，或者顧客步行時間在15分鐘的鋪面都是值得考慮的位置。

　　火鍋在中國市場的消費份額一度上漲，可見開火鍋店是個值得投資的賺錢專案，可是火鍋店開在哪裡比較賺錢呢?下***4***成行成市的地區，對於火鍋這類美食產品，若能集中在同行“扎堆”的地段或街區，則更有利於經營。

　　火鍋店投資經營需要注意的事項可是非常地多呢，在確認好專案之後選擇一個好的地址是非常地重要的，?火鍋店選址技巧就說到這了，一定要把握住火鍋店的最佳開店地址哦!

　　開火鍋店選址的注意事項

　　1、連線兩條繁華商業街之間的街道，只要其寬度在8到25米之間，則十有八九也是人潮湧動的好地段，可以考慮開火鍋店，如能爭取到在兩條繁華商業街中的廣告位，就更好了。

　　2、一條商業街，如果其寬度超過13米，則兩邊的繁華程度是不一樣的，這和朝向***東優於西，南優於北***，同人流量大的商業街，開火鍋店住宅區的距離***距離短，易達性好的為優***，停車位***停車位多，停車方便的為優***，物業狀況***樓齡短，有一定建築風格為優***，經營方式都很有關係。

　　3、一條繁華街道，往往***和出口較為繁華，開火鍋店租金比街道中間位置高不少。但人群流動比較快***因為有些人購物完畢急於離開，或匆匆進入購買所需的商品，或急於停車***，以經營休閒食品為主的餐飲店，不一定非要開在這些位置，而付出很高的租金。

　　街道中間地帶，雖人人的密度較小，但是有些人往往是反覆往返選擇商品，所以同樣是好的選擇。但必須承認***和出口地帶可視性較強，交通便利，餐飲店所需貨物和垃圾的運輸更為方便。

　　4、一條繁華街道，兩個路燈之間的人往往不如兩個路燈下的人多。

　　5、一條街道中，過街天橋，地下隧道，地鐵站的出***處是好位，不過出口處的位置比***處位置要好。

　　6、一條街道，靠近大型購物中心，超市的位置是好位。

　　7、靠近停車場的位置是好位。坡度低的位置優於坡度低的位置***重慶等城市的商業街就非常典型***。

　　8、如果無法承受繁華商業街的租金，或者是沒有可選的位置了，怎麼辦：

　　二層和負一層都是可以考慮的，但必須有獨立的一層樓道和***，並且爭取儘可能多的廣告位，如果負一層和二層可提供同樣面積和效果的廣告位，而負二層又沒有連線大型購物中心，賣場。

　　而二層的租金又遠高於負一層，則寧可選擇負一層開火鍋店，因為人類的縱向動線，往往是習慣於向下運動。

　　在某些大型賣場爭取一席之位，人流很大大型購物中心往往一二層很難爭取到位置，而二樓以上往往可以，三層或三層以上往往仍然有不錯的人流量，不過一定要考慮物業管理費用和處理好同賣場的各種關係，而且開火鍋店本身的排煙，排汙狀況也必須考慮。

　　9、對店面位置的依賴程度：西餐強於中餐，休閒餐強於正餐，低檔店強於高檔店，營業面積小的開火鍋店強於營業面積大的店，無特色的店強於有特色的店。

　　10、一條新興商業街的進入原則

　　先對該街道的周邊狀況及未來城市規劃，地理位置，交通情況，停車情況，租金及其支付方式，開火鍋店經營戶的情況做多方面的調查。估算出該街道整個商業規模，商業氛圍形成的時間。

　　開火鍋店選址的原則

　　1、火鍋店選址的原則

　　第一要確定服務物件。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與裝置，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;

　　2、要貫徹接近原則

　　也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易“接近”;

　　3、火鍋店選址的區域因素

　　在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。

　　4、要科學預測贏利

　　在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

　　5、火鍋店的選址與佈局

　　確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

　　6、要環境配套到位

　　外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益。

　　火鍋市場是大家有目共睹的，要想成功火鍋店的受益者，請務必掌握其經營技巧和選址技巧，只有這樣才能保證您日後的經營穩定性哦。