百香果的功效與營養價值以及食用方法

  香果又名雞蛋果,春季正值百香果出產時節。百香果有一種淡淡的特殊香味,在果汁飲料中與是常見的水果之一。那麼百香果的主要功效大家知道嗎?接下來請跟著小編了解百香果吧。

  百香果的功效

  1、保健:可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。

  2、消炎:可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。

  3、增強免疫力:百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質,香味是所有水果無可比擬的,還能增強免疫力。

  4、排毒養顏:百香果排毒的功能有助於美容養顏。百香果可淨化身體,改善面板彈性。

  5、降血壓:百香果裡的膳食纖維和維生素可降脂降壓,是高血壓患者理想的水果選擇。

  6、治失眠:百香果含天然的鎮定劑,可使神經放鬆,幫助人體進入深睡眠狀態。

  7、提神醒酒:把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機,打成汁喝,可醒酒,很快就能見效。

  百香果的營養價值

  百香果含有17種氨基酸,富含類蘿蔔素和維生素,還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,養生價值非常高。

  可增強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用途,除了吃果肉外,還可加水、蜂蜜,做出純天然的果汁。

  1個百香果維生素C含量=8個橙子=8個蘋果

  1個百香果維生素E含量=15個橙子=10個蘋果

  百香果最有效果的吃法

  第一:直接服用

  這種方法是百香果最為直接以及最為方便的一種方法,也是平時生活中我們食用百香果最為常見的方法。選擇新鮮的百香果,然後對半切塊,取出中間的部分直接服用就可以了。很多人問小編,百香果裡面的籽是否可以服用,事實上這種籽含有大量的高階蛋白以及高階脂肪,可以直接服用對身體好處多多。

  第二:製作成果汁服用

  將新鮮的百香果對半切開之後取出裡面的果肉,然後將裡面的果肉取出來。將果肉和水以及白糖一起攪拌,然後服用。除此之外,也可以將果肉放入榨汁機中攪拌幾秒鐘,這樣再用水以及白糖沖泡服用效果更佳。

  建議在夏天的時候使用這種方法服用百香果,可以用冰水或者是常溫的水,如果是在冬天則一定要選擇溫開水。在沖泡的過程中,小編建議大家也可以適量的放入一點的蜂蜜,這樣效果更好。

  百香果的果汁中所含有的營養物質密度是不一樣的,例如果漿和天然超纖維的密度就相差非常大。這也導致百香果水在靜置一定時間之後液體會出現分層的情況,這屬於一種正常的物理現象,並不是百香果已經變質所以可放心服用。

  第三:開水沖泡服用

  如果身體出現失眠或者是睡眠質量不佳的情況,也而已通過服用百香果來獲得提高睡眠質量的功效。老中醫告訴我們,百香果進入身體之後可以起到鎮定的功效,對於睡眠也有很不錯的促進作用,建議每天晚上都可以用溫開水沖泡一杯服用,對身體具有非常不錯的保健效果。

  第四:百香果和檸檬汁一起服用

  將新鮮的百香果好檸檬汁還有蜂蜜、碎冰、溫開水等一起準備好,然後百香果對半切開取出果肉。將果肉放入果汁機中,隨後加入冷開水。蜂蜜還有檸檬汁等一起攪拌,最後取出來加上適量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用這種藥方,那議不要加入碎冰,避免腸胃受到影響。

  第四:製作冰淇淋

  將百香果中的果肉取出來,然後和冰塊以及蜂蜜一起放入榨汁機中,最後榨出來的汁液淋在冰淇淋的上面,然後一起服用這樣冰淇淋會更加具有風味。

  第五:入菜提味

  百香果怎麼吃效果好,很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法,事實上百香果也是一種非常不錯的提味食物。

  將新鮮的百香果洗乾淨之後放入高湯一起熬煮,這樣能夠很好的提出高湯的香味,令食譜口感更好。