南瓜餅怎麼做好吃的做法步驟
南瓜,為葫蘆科蔓生藤本植物南瓜的果實。你瞭解南瓜餅要怎麼做嗎?下面,小編來為你介紹南瓜餅的做法。
南瓜餅的食材準備
南瓜餅的具體做法步驟
1.這個是我以前做好的南瓜生坯拿出來提前醒凍
2.平底鍋刷上一層油
3.鋪上醒凍的南瓜餅,中小火慢慢煎
4.待微微金黃,翻個面煎另一邊。直至二邊都金黃
5.最後適量點些溫水,水汁收幹就可以起鍋裝盤了。
6.煎好的南瓜餅,香甜軟糯。
吃南瓜的好處
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素,每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。據說,由於南瓜具有提高免疫力的作用,在日本江戶時代中期有冬秋季吃南瓜的風俗。
2、南瓜能助美容
南瓜中不僅富含β-胡蘿蔔素,更富含維生素C,它同時還含有大量的維生素E,是預防皺紋等產生的重要營養素。這些豐富的維生素集合在一種蔬菜裡,可以說,多吃南瓜對美容也是非常有幫助的。
3、南瓜有明目的作用
南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一,這種營養素在人體內能轉化為維生素A。維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示,維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。此外,維生素A還有助於形成和維持健康的面板、牙齒和骨骼。
4、南瓜有助於睡眠
南瓜籽富含色氨酸,負責幫助人體制造血清素,這種神經遞質有放鬆精神的作用,能緩解緊張感,同時還能改善心情,因而有助入眠。
5、南瓜可護心
南瓜富含膳食纖維,對心臟很有好處。哈佛一項萬人規模調研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發作風險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心臟病風險降低25%。
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