補血養生粥大全_補血養顏粥怎麼做

  如果貧血,一個人的氣色看起來自然就不好,想要好氣色第一步就要補血,那麼,補血吃什麼呢?下面小編給大家介紹補血養生粥,希望對你有用!

  補血養生粥的做法

  四紅補血粥

  花生、紅豆、紫米和紅棗都是補血的良品,就是這一款非常簡單的粥,在我們辛苦疲憊了一天後,只是一小碗,便可添功不少呢。

  原料:

  花生、紅豆、紫米***或者黑米***、紅棗各適量

  做法:

  1、將所有原材料洗乾淨,紅豆提前3-4小時浸泡;紫米很難煮,因為有一層外衣,建議 先浸泡5-7小時。

  2、鍋中加水,放入全體原料,水開後轉中小火50分鐘

  注意:

  1、花生要帶紅衣的;

  2、紫米富含純天然營養色素和色氨酸,下水清洗或浸泡會出現掉色現象***營養流失***,因此不宜用力搓洗,浸泡後的水請同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉。

  功效:

  紅棗也叫大棗,是一味藥食兩用佳品。中醫認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,促進造血機能。

  花生味甘、性平,有益氣健脾、補血止血的功效。花生止血又補血的雙重功效主要指花生衣***花生仁外表的紅衣***。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的紙量,同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。

  紅豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素B12,有補血和促進血液迴圈功能。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症狀。

  紫米:《本草綱目》記載:紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。民間作為補品,有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養,具有很好的滋補作用,因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。

  花生紅棗粥

  花生紅棗粥是一道傳統的漢族藥膳。

  原料:

  主料:大米***100克***

  輔料:花生仁***生******45克*** ,棗***幹******10個*** ,山藥一段

  調料:水適量

  做法:

  1 山藥洗淨去皮切滾刀塊;

  2 花生 紅棗用水沖洗乾淨,瀝乾水分;

  3 鍋中加適入兩碗水

  4 把山藥 花生 紅棗放冷水中,蓋上蓋子中火燒開

  5 煮開後把大米放進去

  6 米放進去去後,用勺子把融化開的米攪拌一下,防止粘鍋

  7 邊煮邊攪拌,過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了

  8 盛到碗中就可以享用了

  紅棗具有補充氣血,健脾胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅有悅脾和胃,滋養調氣的作用,還可以補血;山藥有很好的補脾養胃,補中益氣的作用。所以呢,這三種食物一起食用,對於補虛養脾胃有很好的作用。

  仙人粥

  仙人粥是一種健康菜譜,以何首烏為主料,具有補益精血,延年益壽的功效。

  食材:

  制何首烏30--60克,粳米60克,紅棗3--5枚,紅糖適量。

  做法:

  將制何首烏煎取濃汁,去渣,用藥汁同粳米、紅棗同入沙鍋熬粥,待粥將熟時放入紅糖,稍煮一二沸即可食用。

  功效:補益精血,延年益壽。

  用法:每日1次酌量食用。7―10天為一療程,隔5天后再食用。

  應用:適用於血虛鬚髮早白,面色萎黃之人。

  何首烏的功效:

  對造血系統的作用:何首烏水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射,用體內擴散盒方法證明,對鼠骨髓粒系祖細胞生長有促進作用。生首烏與制首烏***高壓法制備***各以溫浸液30g/kg灌胃,連續14天,對出血性血虛小鼠,制首烏可使血液紅細胞數及血紅蛋白含量增高,而生首烏無明顯影響。

  抗衰老:何首烏水溶性成分0.1、1.0g/ml,可降低大鼠和小鼠腦內B型單胺氧化酶***MAO-B***活性***老年人及老年動物腦內MAO-B活性均升高***。何首烏煎劑1g/ml、0.5ml/只灌胃,連續7天,可使老齡小鼠腎上腺增重,並使體內超氧化物歧化酶***SOD***活性提高。

↓↓↓↓↓下頁更多補血養顏粥的做法↓↓↓↓↓