涼拌銀耳要怎麼做_涼拌銀耳的4種好吃做法
銀耳含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高階滋養補品。你想了解好吃美味的涼拌銀耳要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下4種好吃的涼拌銀耳做法。
涼拌銀耳好吃做法1
>涼拌銀耳材料
銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油。
涼拌銀耳做法
1.銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。
2.鍋內水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,燜5分鐘。然後撈起,瀝乾水分放入碗中,最後加入鮮醬油,雞精拌勻。
3.香菜洗淨切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。這道菜色香味俱全噢,來試試吧。
涼拌銀耳好吃做法2
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涼拌銀耳材料
泡發的黑白木耳各式各150g
涼拌銀耳做法
1.做法及步驟圖:原料: 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒調料: 醬油 香油 糖 鹽 做法: 1***黑白木耳泡發後洗淨切絲,在開水中焯20秒後馬上盛出過冰水。2***姜、蒜、尖椒切成碎備用.3***將過涼後的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和醬油、香油、糖、鹽拌勻即可食用。 注: 黑白木耳是體內很好的清道夫,適合夏季多食用。
涼拌銀耳好吃做法3
>涼拌銀耳材料
銀耳100克,豆角300克,紫甘藍3片,燈籠椒1個,黑芝麻,花生米,辣椒醬,香油,米醋,醬油,鹽
涼拌銀耳做法
1、水燒開,加適量鹽放入銀耳焯熟後撈出。
2、放入豆角煮至熟。
3、紫甘藍略燙一下。
4、辣椒、紫甘藍切絲,豆角掰段和銀耳一起放進一個大碗中。
5、將辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽調成醬汁。
6、將醬汁倒入碗中攪拌均勻,加入黑芝麻和花生即可。
涼拌銀耳好吃做法4
>涼拌銀耳材料
主料:綠豆芽150克,銀耳25克,青椒50克,香油10克,精鹽少許。
涼拌銀耳做法
1、將綠豆芽去根洗淨。
2、青椒去蒂、籽洗淨,切絲。銀耳用水泡發、洗淨。
3、將炒鍋上火,放水燒開,下入綠豆芽和青椒絲水燙熟,撈出晾涼,再把銀耳放入開水中燙熟,撈出過涼水,瀝乾水分。
4、將銀耳、豆芽、青椒絲放入盤內,加入精鹽、香油,拌勻裝盤即成。
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