燕窩怎麼做可以美容養顏

  大家都知道燕窩是進補身體,美容養顏的最佳營養品。那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

  燕窩可以美容養顏的做法

  1、木瓜燉燕窩:原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裡面,吃的時候配上冰糖水。

  2、幹撈燕窩:首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬製的湯汁。

  3、紅燒官燕:同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀***可用高壓鍋來加快速度***,拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。

  4、果汁撈燕窩:預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶製品作為調味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

  適合食用燕窩美容養顏的人群

  1、女性:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個祕訣。

  2、男性:貴滋堂《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者”。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱,更能增加體力和體能。

  3、孕婦:燕窩裡含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強其抵抗力。妊娠後的產婦,用燕窩進補也是最佳的。

  4、老人:老年人通常腸胃不好、身體虛弱,或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。

  5、吸菸者:吸菸會導致喉幹多痰,並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力,長期食用燕窩,還可以潤肺、化痰止咳。

  正確挑選燕窩的方法

  1、產地:世界上最上乘的燕窩基本上都是來自印度尼西亞以及馬來西亞,相比而言印度尼西亞燕窩的品質要好於馬來西亞的燕窩。

  2、盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。珍品燕窩的盞型完整、大片***約三個指頭寬***,燕絲分明,細而密集,清楚可見。

  3、色澤:以光澤通透顏色微黃為上品。因為燕子吃的食物不同,所以唾液顏色亦會不同。珍品燕窩每盞的顏色深淺不一,通透帶微黃。

  4、幹度:珍品燕窩以乾爽含水少為尚品,幹度的行業標準為95%。珍品燕窩無論看上去還是摸上去都是乾爽的感覺。

  5、雜質:看燕窩是否乾淨,以細毛、雜質少者為好。珍品天盞燕窩都會含有少量微小雜質和細毛,但是如果泡發後肉眼看去基本無細毛和雜質的也要注意,很可能經過了漂白。

  6、發頭:如果是純天然的燕窩,發頭越大,燕窩越好。***部分不法商人新增額外的東西來增加燕窩的發頭***發頭是指燕窩在浸透後在重量上與幹身時之比,天然燕窩發頭越大越好。燕窩的發頭一般在3-5倍,珍品燕窩的發頭可以達到6-8倍,有的甚至可以達到10倍。

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