蘭香子的功效和作用

　　蘭香子也叫明列子，是一種一年生的草本植物，那麼你想知道是什麼嗎?下面由小編跟你詳細介紹，一起來了解吧!

　　蘭香子的簡介：

　　蘭香子，學名明列子，為脣型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產於印度又名羅勒子，蘭香子，奇異子、珍珠果。同時蘭香子也是一種帶來健康及體力和耐力的食物。

　　蘭香子的營養價值：

　　1.富含食物纖維

　　蘭香子每10克中約含有2個半萵苣的食物纖維，在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯後血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利於糖尿病和體重的控制。

　　2.富含亞麻油酸和不飽和脂肪酸

　　蘭香子咬碎後種子約含有30%的良質油份，多為α-亞麻油酸，是一種多價不飽和脂肪酸Omega-3，佔油份中的70%以上，且無法由人體自行合成，必須從食物中攝取獲得，再經由人體代謝轉變產生DHA和EPA，於國際上具有植物黃金的美稱。

　　EPA：具有防止血小板凝集和血管舒張的作用，可預防心腦血管疾病、雙向調節血壓、血脂和血膽固醇，能抑制出性和栓性腦性疾病、預防動脈硬化、腦中風、心臟病的發生機率。

　　DHA：有助於大腦垂體細胞及視網膜纖維細胞的生長髮育，增強學習能力、記憶力及維護視力等多方面功能，為人體健康不可或缺且必須的脂肪酸。

　　是什麼?

　　1.清理腸胃

　　刺激腸壁肌肉的蠕動，活化腸道代謝機能，軟化及刺激排便增加腸推率，避免糞便裡的毒素及宿便等廢物囤積於體內過久，影響身體機能及面板的美觀，是腸道中最天然的清道夫，為人體進行最自然的體內環保。

　　2.降血脂

　　蘭香子的優質纖維能促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內膽固醇的吸收，進而減少血中脂肪的濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發生機率。

　　3.預防心腦血管疾病

　　可預防心腦血管疾病、雙向調節血壓、血脂和血膽固醇，能抑制出性和栓性腦性疾病、預防動脈硬化、腦中風、心臟病的發生機率。

　　4.減肥

　　能提升飽足感，有利於體重的控制。