有暖胃功效的養生湯介紹

  胃寒的人在冬天更容易引發胃病,帶來很多生活困擾。那麼想要暖胃可以多喝什麼養生湯呢?下面跟隨小編一起來看看吧。

  有暖胃功效的養生湯

  1、肉桂砂仁燉牛腩

  做法:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生薑3片。將肉桂颳去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生薑洗淨。牛腩洗淨切塊,焯水去除羶味。把全部材料放人燉盅內,加適量涼開水,隔水燉2小時,調味後食用。

  功效:溫中散寒,行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者服食。

  2、陳皮靈芝排骨湯

  做法:陳皮10克,靈芝100克,排骨250克。先將靈芝浸泡1小時,切成小塊,將排骨洗淨,出水,與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時,加少許鹽。

  功效:陳皮性微溫,具有行氣、消滯和止痛的作用,靈芝除能增強免疫力,還具有安神的功能,對於脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效。

  3、胡椒豬肚湯

  做法:胡椒20克,生薑3片,大棗6個,豬肚250克。切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗淨,去異味。紅棗和生薑用水洗淨,紅棗去核;生薑去皮、切片。用適量水,猛火煲開,放入全部材料,待水再開,用中火煲3小時,以細鹽調味,即可飲用。

  功效:此湯水可以調理胃寒的病症,恢復健康脾胃,具有健脾開胃、驅風散寒、溫中止痛、強壯身體的作用,冬季養生食用最合宜。

  4、茴香狗肉湯

  做法:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。每天1料,分2次食完,連服5天為1療程。

  功效:溫中助陽、養胃暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。

  5、黨蔘黃芪羊肉湯

  做法:羊肉300克,食鹽3克,黃芪、黨蔘、當歸、生薑片各25克。羊肉洗淨,切小塊,黃芪、黨蔘、當歸包在紗布裡,用線捆紮好,和羊肉共放在沙鍋裡,加水2000克,以小火煨煮至羊肉將爛時,放入生薑片、食鹽,待羊肉熟爛即可。

  功效:此湯補氣養血,行氣通經,益脾散寒。

  6、胡椒羊肉湯

  做法:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。將羊肉洗淨切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一同放入鍋內,加適量水,用大火煮沸後,改用文火煮1~2小時,調味後食用。

  功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。

  老年人暖胃方法

  喝熱姜粥

  高良薑10克、乾薑5克、大米50克。大米洗淨後加水熬粥,快熟時,加入高良薑、乾薑,至米熟粥成即可,溫熱服食。高良薑暖胃止痛,乾薑溫中散寒,二者都含揮發油,可排除消化道積氣,緩解胃脘疼痛。

  茴香外敷

  取小茴香50克,在鍋中小火翻炒至溫熱,取出裝入布包中,外敷胃部。熱敷時要注意掌握溫度,既要防止燙傷面板,又要使胃部有溫熱感。一般,熱敷10分鐘即可緩解胃痛,可以一直熱敷到不痛為止。小茴香所含的茴香油,能刺激胃腸神經,增加胃腸蠕動,排除胃腸道內積存的氣體。

  桂枝浴足

  桂枝20克,加水1.5升煎煮,去渣,取汁倒入洗腳盆中,兌入適量涼水,使水溫微燙,泡腳20分鐘。桂枝浴足可溫通胃經經氣,使得寒邪得散,胃痛得解。

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