春季養肝有哪些方法

  說到春季如何養肝,很多人只想到多吃養肝食物。其實春季養肝的方法有很多,衣食住行都要注意。具體春季如何養肝?接下來小編為你分享一下春季養肝的方法,一起來看看吧!

  春季養肝的方法

  一、衣:春捂、防風保暖

  春季養肝首先要保暖。嚴寒的冬季,各種保暖措施的完備,使人的耐寒能力下降。春暖花開,過早地頓減衣物,一旦寒氣襲來,會使血管痙攣,血流阻力增大,影響機體功能,造成各種疾病,所以“春捂”習慣要保持,衣服宜漸減,衣著宜“下厚上薄”,體質虛弱的人要特別注意背部保暖。

  衣著最好慢慢減少,不要一下子換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急於減穿衣服。尤其是早晚與中午的溫差還相當大,因此,宜穿著方便添減的兩件衫。

  平時總是手腳冰涼,怕冷的氣虛、陽虛體質人群更要注意防風保暖。保暖的重點部位在後背,後背是陽氣聚集的地方,保護好後背即是保護好了陽氣。所以建議大家早睡早起,穿著寬鬆衣服多到公園、廣場、樹林、山坡等空氣清新的地方慢走、打拳、做操,這對陽氣增長有利。

  二、食:少酸多甘,常吃綠

  按中醫五味入五臟的觀點,酸入肝,如果春季多吃酸味食物,會使本就處於上升趨勢的肝氣更旺,進而傷害脾胃之氣。一年之計在於春,脾胃是後天之本,是人體氣血生化之源。甘味入脾,春季多吃甜味食物,如大棗、山藥等,少食酸味食物,如山楂、酸梅等,補益脾氣同時,可以防止肝氣過旺,為夏季養生打好基礎。

  順應春升之氣,春季可以多食微辛的食物輔助陽氣揮發,如春韭、洋蔥、大蒜、魔芋、生薑等味辛食物,既能疏風散寒,又能殺滅病菌。民間立春當天有吃春餅的習俗,其中,春餅裡所含的韭菜正契合陽氣揮發之道。

  此外,應多食新鮮時令瓜果。春季大量新鮮蔬菜、瓜果陸續上市,為人們合理選擇、均衡搭配提供了最佳的條件。“綠色”食品是保肝養肝的最佳選擇。新鮮的蔬菜既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,像黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、薺菜、芹菜、油菜、柳芽等既能補充多種維生素、無機鹽及微量元素,又可清熱潤燥,有利於體內積熱的散發。

  三、住:夜臥早起、心情開朗

  生機盎然的春季給人以生機勃勃積極向上的力量,養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。這個季節要夜臥早起,放鬆情緒,樂觀向上,使肝氣舒暢。心情愉悅了,自然就增強了疾病的抵抗力。

  現代人晝夜顛倒的生活習慣對於肝臟的損害尤其嚴重,很多人的肝病其實是“熬”出來的,熬夜的人大多雙目赤紅,這是肝火上升的症狀。長期如此,必然傷肝。肝的排毒,需在熟睡中進行,而凌晨1:00—3:00是肝臟排毒的最佳時間,所以在該時間段應該熟睡,不要熬夜。

  青少年和中年人每天需保證8小時的睡眠,60歲以上老年人應在7小時左右,80歲以上的老年人則要睡8~9小時,體弱多病者可適當增加睡眠時間。晚飯不要吃得過飽,睡前切勿飲濃茶及咖啡。睡前應用熱水洗腳,以幫助提高睡眠質量。睡姿講究“臥如弓”,以右側臥位為宜。

  四、行:加強鍛鍊、運動要“慢”

  春季是最適宜鍛鍊的季節。一方面,自然界陽氣生髮,多鍛鍊有助於吸收利用自然界的陽氣;另一方面,多鍛鍊有助於增強體質,抵禦外界的細菌病毒。春季特別適宜多做戶外運動,晒晒太陽、感受自然界的勃勃生機,不僅有利於身體健康,更有助於疏肝解鬱、保持暢快的心情。

  中醫專家指出,運動可防脂肪肝,消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動,這些都可消耗體內熱量,控制體重增長。

  春季養肝吃的食物

  一、菠菜

  富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、磷、鈣等礦物質,具有抗衰老和增強活力的作用。中醫認為,菠菜性甘涼,有入腸、胃經,有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效,對肝氣不舒併發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳輔助療效。菠菜是一種緩和的補血滋陰之品,春天養生少不了。

  二、豆芽

  春季氣候乾燥,容易上火。豆芽菜有清熱功效,最適合此時吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾胃,

  吃時應儘量保持其清淡性味和爽口特點。

  營養師提示 :豆芽菜最好隨買隨吃,放進冰箱冷藏要裝入塑料袋密封好,且不宜超過兩天。

  三、枸杞

  枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。藥理研究證實,枸杞能保護肝細胞,改善肝臟功能,對慢性肝炎的治療有一定效果。

  營養師提示 :可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥,不僅養肝,同時還能調理胃腸,最適宜節後調理食用。