香蕉牛奶雞蛋羹要怎麼做
香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。好吃的香蕉雞蛋羹應該要怎麼做呢?今天,小編為大家推薦香蕉牛奶雞蛋羹的家常做法。
香蕉牛奶雞蛋羹的食材準備
香蕉牛奶雞蛋羹的具體做法步驟
1.準備材料
2.先打散兩個雞蛋
3.加入牛奶,白糖一起攪拌
4.用濾網過濾出泡泡,沒有的話我用的湯匙一點點撇乾淨,這樣蒸出來口感更好,不容易出蜂窩。
5.隔水蒸十幾分鍾後,感覺液體已經凝固,撒入切好的香蕉片或者香蕉碎。
香蕉的簡介
芭蕉科Musaceae芭蕉屬Musa植物,又指其果實,熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養,終年可收穫,在溫帶地區也很受重視。植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6公尺10~20尺的假杆;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5公尺10~11.5尺,寬65公分26寸,10~20枚簇生莖頂。穗狀花序大,由假杆頂端抽出,花多數,淡黃色;果序彎垂,結果10~20串,約50~150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。
香蕉,古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為“智慧之果”。
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