簡單的減肥食譜

  想要真正瘦身成功的話,就需要一個完美的減肥計劃,成功減肥者除了會記錄好自己的食物日記外,還堅持自己的減肥食譜。到底有哪些?能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你瞭解當中的細節!

  :雙菇涼瓜絲

  原料:涼瓜***即苦瓜***150克,香菇100克,金針菇100克,醬油、姜、糖、香油適量。

  製作方法:***1***將涼瓜順絲切成細絲,薑片切成細絲;***2***香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨;***3***油爆薑絲後,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒片刻;***4***將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。

  功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。

  :香菇釀豆腐

  原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

  製作方法:***1***將豆腐切成四方小塊,中間挖空;***2***將洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;***3***將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上醬油、香油即可食用。

  功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。

  原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、鹽、胡椒麵、味精適量。

  製作方法:***1***將鯽魚去內臟、鱗,洗淨,蔥切絲,姜切末;***2***將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水,稍燜片刻;***3***投入枸杞子再燜燒10分鐘,加味精即可食。

  功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。

  :木耳豆腐湯

  原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗。

  製作方法:***1***先將水發黑木耳洗淨,豆腐切成片;***2***將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,同燉10分鐘,即可食用。

  功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇。

  :桂圓粟米粥

  材料和調味料:粟子10克,桂圓15克,粳米50克,白糖適量。 桂圓粟米粥的做法:

  1.桂圓去殼取肉,洗乾淨。 2.粟子去殼切開,粳米淘洗乾淨後,加入粟子,桂圓肉,加水適量,先用大火煮沸,再改用小火熬至粥熟。加入白糖即可食用。

  不容易發胖的食物

  1、玉米:含豐富的鈣、磷、硒、卵磷脂和維生素E等,有降低膽固醇的作用。

  2、燕麥:含極豐富的亞油酸和皁貳素,可降低血清中的膽固醇、甘油三酯,防止動脈粥樣硬化。

  3、紫菜:含有豐富的維他命A、B1及B2,蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

  4、洋蔥:含有前列腺A,有舒張血管、降低血壓的功能,還含有烯丙基二硫化合物,可以預防動脈粥樣硬化。

  5、芝麻:內含亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥瘦腿就輕鬆得多。

  6、香蕉:雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品,詳細可參考香蕉減肥法。

  7、蘋果:含有豐富的鉀,可排除體內多餘的鹽,每天吃2-3個蘋果,就能維持正常血壓。

  8、海帶:含有豐富的牛黃酸和食物纖維褐藻酸,可抑制對膽固醇的吸收,促進排洩。

  9、大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇和預防血栓的形成,有助於增加高密度脂蛋白,保護心臟動脈。

  10、牛奶:含較多的鈣質,能抑制內膽固醇合成素的活性,減少對膽固醇的吸收。

  11、菠菜:含有豐富的鉀元素,VA和VC,但是尤其要注意菠菜的烹飪方式,因為菠菜是非常容易流失營養的蔬菜。

  12、堅果:含有豐富的維生素和油脂,能夠支撐起臉部的脂肪纖維,防止鬆弛等問題的產生。

  13、冬瓜:冬瓜是最實用的具有利水消腫之功效的食物,經常食用能夠排出體內的毒素和多餘的水分。