電高壓鍋煮飯多少時間好
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點, 電高壓鍋煮飯要用多少時間,下面小編為大家講解電高壓鍋煮飯多少時間才好。
電高壓鍋煮飯多少時間
用高壓鍋煮飯要多久?其實用高壓鍋煮飯很難掌握時間,於是煮出好吃的米飯就成了一個問題,而下面的技巧就能解決這個問題。
1.飯煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內,之後再去閥揭蓋,您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。
2.做3~5人的米飯時,加水後水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外,還要掌握火候,剛上火時用大火催開,待噴氣口噴氣後加安全閥,開始計算時間並適時改用文火蒸煮。這樣時間過長也不易粘鍋。
3.要想米飯煮得潔白好看,可在煮米的水中加點醋或料酒,這樣做出的飯不僅形美,還不易變質。
知識拓展
電壓力鍋怎樣煮飯才好吃
用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題。那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢, 下面跟大家分享下自己的經驗:
首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。
當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽裡往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴。
用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題。那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢, 下面跟大家分享下自己的經驗:
首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。
當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽裡往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴。
用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題。那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢, 下面跟大家分享下自己的經驗:
首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。
當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽裡往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴。
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