吃什麼東西養胃又補腎
脾胃和腎相輔相成，調養得當，使人精力充沛，充滿活力。那麼有什麼食物是養胃又補腎的呢?以下是由小編整理關於養胃補腎有哪些粥，希望大家喜歡!
養胃又補腎食物
1、枸杞
枸杞可滋補腎氣，還含有大量抗氧化物。每天可吃30—50顆，若服用後出現眼屎多等症狀，可能是火大，應減少用量，或可同時服用菊花茶瀉火。
2、山藥
新鮮的山藥平補養胃，有助於調整消化和內分泌系統。山藥煮粥最好，可消除腹脹、健脾養胃。
3、茯苓
這是一種長在松樹下的真菌，可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，食用茯苓製品也有同樣效果。
4、粥
粥容易消化，是自古公認的養胃食物。粥可消除脹氣和疲勞，也容易消化，不會增加腸胃負擔。一般人平時可吃些山藥枸杞粥，滋補肝腎，又能增強免疫力。
8款補腎養胃粥
1、山藥枸杞粥
材料：山藥、枸杞、小米。
做法：所有材料洗淨，山藥去皮切小塊，然後和小米分別用清水泡幾個小時。將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋。大火煮開後，轉小火熬40—50分鐘，米爛開花，粥也很稠了，這時加入枸杞***枸杞提前用溫水洗淨***，再煮5分鐘就好了。
功效：此粥幫助人迅速恢復體力，消除疲勞，幫助新陳代謝，並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。這款粥適合的人群非常多，比如腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等。此粥可以以紅糖調味成甜粥，女性在生理期間食用，有調經和美顏作用。
2、紫薯黑米粥
材料：紫薯、黑糯米、紅薯、枸杞、紅棗、黑木耳。
做法：把黑木耳泡發，紅棗去核，其他食材淘洗。紫薯、紅薯切小塊。把所有食材放入電飯煲。按下煮粥鍵，20多分鐘後即可食用。
功效：這款粥吃起來濃香可口，營養豐富，好消化易吸收，老少皆宜。黑糯米的營養價值很高，有補血養氣功效，含鈣也高，有補骨健齒的作用。常吃黑糯米還有補腎的作用。紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌大王，易被人體吸收，花青素對100多種疾病有預防和治療作用，紫薯纖維素含量高，能改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
3、紅棗糯米粥
材料：糯米、紅棗、紅糖等。
做法：將糯米和紅棗淘洗乾淨，用水浸泡半小時。鍋中放入適量水燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中，再放入紅棗。用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底。燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬30分鐘。開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可。吃時加適量紅糖。
功效：有養胃補虛、補脾養血、補腎益氣等功效。
4、蓮子芡實粥
材料：蓮子、芡實、大米。
做法：把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把原料同時放入鍋中，加入適量水，一起溫火熬製。待開鍋後變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過於稠。
功效：鎮靜神經，養心安神，有益於加快恢復體力，克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
5、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
功效：補中益氣，健脾養胃，適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
6、白朮山藥粥
原料：炒白朮6克，淮山藥10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。
做法：淘洗乾淨後與粳米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。每日2次。
功效：白朮山藥粥，健脾補腎。一般脾胃較虛弱的，可喝些白朮山藥粥。白朮補脾熱胃消食，山藥可以調節人體免疫系統，枸杞則具有滋補肝腎的功能，三種材料搭配熬粥，能健脾補腎，強壯肌肉。
7、栗子粥
原料：栗子150克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將栗子洗淨，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝去殼、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸後改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。
功效：栗子也叫“腎之果，腎病宜食之”，具有健脾益腎，強筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質的人常食用。栗子粥能補益腎氣，健脾養胃，可用於腎虛腰腿痠軟無力，脾虛大便溏瀉者。
8、龍眼肉粥
原料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。
做法：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。
功效：健脾養心，補血安神。治心脾兩虛，陽痿早洩，脣甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。
9、五黑粥
原料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分別用洗乾淨，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗乾淨，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋裡了，加入5倍的水，用大火燒開，然後改為小火燜1小時。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠後即可關火，加入紅糖或者白糖調味即可。
功效：這些配料組合在一起，可以滋補肝腎，健脾開胃，潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。
養胃補腎食物類
1、米類。粳米，又名大米，補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。性平，味甘。人牌、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。玉米，別名苞谷、苞米、六穀，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫認為，玉米性味甘、平，入脾、胃經·有健脾和胃之功效。
2、蔬菜類食物。甘藍，又名白菜，捲心菜，具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來治療十二指腸潰瘍，為：甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升，略加溫，飯前飲用，每日2次，十天胃一個療程。辣椒，有溫中散痛，下氣消食的功效。用辣椒一個，生薑五片，加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛，在冬季這是一個不錯的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃飯，那麼多給他吃番茄會有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜，它也有通利腸胃，養胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。山藥是健脾養胃的不二選擇，它可以鮮炒，或煎湯煮粥食用。胡蘿蔔有治療消化不良，健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿蔔，有助於長個，健胃。紅蘿蔔與豬肝一起炒食有增食慾的功效。香菜也有暖胃的作用，治療消化不良，可以將香菜全草***連根帶葉***30克，水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效，生活中也應該多食用。白蘿蔔有消積滯的功效，主治食積脹滿，但脾胃虛寒者勿食。
3、菌類。蘑菇甘，平，入胃，肺經，有健胃開脾的功效，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效，主治消化不良。銀耳甘，平，入胃，大腸經，有滋補生津，潤肺養胃的功效。
4、肉類食物中也有開胃的食物。牛肉有補脾胃，強筋骨的功效。牛肚是比較實用的藥膳備料，用牛肚250克，黃芪30克，燉食，具有治療脾胃虛弱，消化不良，氣短乏力，食後腹脹的功效。豬肚具有補虛損，健脾胃的功效。羊 肉是對於養胃中比較的見效的食物，羊肉甘，溫，入脾胃經，溫中暖下，主治腹痛，反胃。用生薑和羊肉熬湯食用，吃肉飲湯具有暖胃的功效。鵝肉在北方不常見，但在南方還是比較多的。鵝肉甘，平，鹹，具有治療脾胃虛弱，中氣不足，倦怠乏力，少食的功效。原雞肉是強壯筋骨，開胃的好食材。
5、調料類食物對調節脾胃也有很好的功效。大蒜辛，溫，行滯氣，暖脾胃，消食，能夠治療飲食積滯，洩瀉，水腫脹滿。用陳醋泡大蒜，吃大蒜能夠治療胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有溫中驅寒，主治心脘冷痛，上吐下瀉。花椒辛，溫，入脾胃經，主治脾胃虛寒之胃脘冷痛。茴香，桂皮，有暖胃除積滯，治療胃脘冷痛的功效。蜂蜜是補中潤燥，補中益氣，通便，暖胃的作用。每日早晨起床後喝一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖，也稱紅糖，甘，溫，入脾胃經，有補脾緩肝，止嘔的功效。用紅糖100克，鮮姜19克***切末***，水煎服用，卡伊治療風寒感冒，胃寒作痛。落花生油，補脾潤肺，治療腸梗阻，有一個食療方子是用花生油2—4湯匙，每日早上空腹服用，連服4周來治療十二指腸潰瘍。
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