玉米麵窩頭怎麼做好吃
玉米長香甜可口,老少皆宜,非常受大家的喜愛。平時生活中你會做玉米麵窩頭嗎?下面是小編給大家整理好吃玉米麵窩頭的做法。
製作玉米麵窩頭需要準備的材料
玉米麵窩頭烹飪過程中的步驟圖
1.玉米麵適量,麵粉適量,白糖根據口味適量。
2.攪勻,用溫水和麵,醒20分鐘。
3.取一塊麵團,大拇指在中間,其餘手指捏邊,成型上蒸鍋。
4.蒸氣上來蒸20分鐘。美味的窩頭出鍋了!
玉米的營養價值
1.玉米其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。
2.礦物質約80%存在於胚部,鈣含量很少,蛋白質含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素,維生素d和k幾乎沒有。
3.脂溶性維生素中維生素e較多。
4.可降低人體膽固醇。
玉米的功效
1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養保健物質。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。
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