牛肉火鍋的做法推薦
冬天吃牛肉火鍋,記得填飽肚子,又能溫暖身體,是禦寒的不錯選擇。你知道好吃的牛肉火鍋要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下牛肉火鍋的做法有哪些?
牛肉火鍋的好吃做法一
牛肉火鍋的材料
材料A:1斤,洋蔥1個,青椒1個,紅蘿蔔1條,材料B:1盤,青蔥段少許,調味料:1包,鹽1小匙,醬油1小匙,薑片3片,香油1小匙,白胡椒粉1小匙,米酒1杯,高湯6杯,辣椒少許,沾料:1大匙,醬油1大匙,糖1/2大匙
牛肉火鍋的做法
***1***牛雜切小段先用熱開水川燙,洋蔥、青椒、紅蘿蔔亦洗淨切塊備用。
***2***高湯倒入鍋中,放入其餘調味料煮開後放入材料A煮爛。
***3***再放入其他火鍋料煮熟,沾料材料調勻,沾醬後即可食用。
牛肉火鍋的好吃做法二
菜譜簡介 壽喜火鍋為日式火鍋,風味清淡,不要放太多火鍋料,主要在湯底的調配。
牛肉火鍋的材料
牛肉1/2斤,雞肉片1/2斤,蕃茄1個,洋蔥絲1/2個,金茸4兩,小白菜少許,烏龍麵1包,豆腐1塊,青蒜段2支,高湯6杯,調味料:適量,香油1小匙,糖1小匙,沾料:少許,淡色醬油2大匙
牛肉火鍋的做法
***1***高湯6杯倒入鍋中加熱,加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟,依序放入其餘材料,最後放入青蒜段,待煮熟即可食用。
***2***沾料拌勻,以個人喜好適量沾食即可。
牛肉火鍋的好吃做法三
牛肉火鍋的材料
材料各種時令蔬菜適量,肥牛片適量,各式豆製品適量,韭菜末少許,檸檬片適量,蒜末少許,芝麻1小匙,松子1小匙,蔥段適量調味料醬油1大匙,醋1小匙,香油1小匙,鹽1小匙,味精少許,涼開水適量做法1、
牛肉火鍋的做法
2、製作涮蔬菜汁:將芝麻、松子、鹽、味精和適量涼白開水攪拌均勻即可。
3、時令蔬菜、肥牛片、豆製品都洗淨;家用火鍋中加入適量水、蔥段、檸檬片,待水沸騰後就可加入各式材料涮著食用。
4、肥牛蘸涮肉汁食用,蔬菜、豆製品蘸涮蔬菜汁食用即可。
Tips
韓式火鍋和中式火鍋的區別主要在於蘸料,蔬菜和肉類可依個人喜好自行選擇搭配。
牛肉火鍋的好吃做法四
材料
牛雜500公克,大白菜1顆,牛油200公克,薑末70公克,蔥段80公克,A.花椒15公克,辣豆瓣2茶匙,幹辣椒50公克,豆豉10公克,B.酒釀50公克,冰糖100公克,牛肉高湯4000㏄,鹽1茶匙
牛肉火鍋的做法
1.將牛雜放入鍋中,加入淹過食材表面的水,以大火煮10分鐘,取出洗淨備用。
2.牛油、薑末、花椒、辣豆瓣放入鍋中以小火炒5分鐘,加入辣椒幹、豆豉以小火續炒3分鐘。
3.加入調味料B、作法1的牛雜,以小火煮2小時,最後加入撕小片的白菜和蔥段即完成。
- 牛肉火鍋的做法推薦
- 瑪蒂爾達讀後感作文
- 汽車維修需要注意什麼
- 關於動物的英語笑話精選
- 高考生物原核細胞和真核細胞相關知識點
- 國考公共基礎法律知識習題解析
- 韓國短髮燙髮髮型圖片女生流行髮型
- 二年級下冊語文第七單元綜合複習題
- 關於珍愛生命演講稿_護航幸福生活
- 很努力成功的事例
- 早餐怎樣吃水果減肥
- 與成語有關的兒童腦筋急轉彎精選
- 頂崗實習工作計劃書
- 七年級上冊英語作文題目
- 人教版中考語文必背古詩文
- 戀愛三週年紀念日文章
- 初二上英語完成句子
- 幼兒園最美教師演講稿
- 幹部培訓心得體會總結
- 小學三年級作文媽媽的愛
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字