十八個月的寶寶營養食譜大全

　　寶寶十八個月這個階段要特別注意，培養寶寶良好的飲食習慣，能夠讓寶寶保持較好的食慾，避免出現挑食、偏食，防止每天吃過多的零食。下面是小編為你精心整理的十八個月的寶寶營養食譜，希望對你有幫助!

　　十八個月的寶寶營養食譜：豆腐醬湯

　　原料：豆腐--1/5塊，海帶清湯--1/4杯，大醬、大蔥--若干

　　製法***1*** 將豆腐切成小塊，大蔥切碎。

　　***2*** 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中，加入大醬煮，最後加上蔥花。

　　十八個月的寶寶營養食譜：蓮藕薏米排骨湯

　　材料：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙

　　用法：蓮藕洗淨，切厚片薏米洗淨，排骨氽水水開後將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最後放鹽調味，即可

　　功效：利溼清熱，益肺，健脾，健胃。去溼清熱，健脾胃，壯筋骨，預防感冒，使兒童健康成長。

　　十八個月的寶寶營養食譜：杞子銀耳冰糖水

　　用料：枸杞50克、銀耳30克、核桃肉100克、冰糖少許

　　做法：1、將枸杞洗淨

　　2、銀耳用溫水泡軟，去蒂，切小片

　　3、核桃肉洗淨

　　4、煮滾適量水，放入銀耳、枸杞，改用小火煲30分鐘

　　5、加入核桃肉，再煲10分鐘

　　6、最後放入冰糖煮溶即成

　　功效：枸杞：味甘，性平，功能補眼力，補肝腎。

　　銀耳：活血清熱，滋陰潤肺，補腦強心。

　　核桃：潤肺，補腦，強壯神經，補血。

　　冰糖：補中益氣，和胃潤肺

　　十八個月的寶寶營養食譜：捲心菜沙拉

　　原料：菠蘿***罐頭***--1/2個，捲心菜--1片，線魚***罐頭***--1/5盒，醬油、食醋、香油、白糖--若干

　　製法***1*** 將捲心菜焯一下切碎，線魚撕成小塊，菠蘿切成小塊。

　　***2*** 用醬油、食醋、香油、白糖配製調味汁。

　　***3*** 將材料用調味汁拌好。

　　十八個月的寶寶營養食譜：蘋果色拉

　　主料 蘋果20克，橘子2瓣，葡萄乾5克。

　　輔料 酸乳酪、蜂蜜各5克。

　　製法 ①將蘋果洗淨，去皮後切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄乾溫水泡軟後切碎。 ②將蘋果、橘子、葡萄乾放入小碗內，加入酸乳酪和蜂蜜，拌勻即可餵食。 製作中，要把原料切碎，塊不宜大，以適應嬰兒的咀嚼能力。 此色拉色美、酸甜，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷;另外，維生素A、B1、B2和尼克酸、鐵等的含量也較高。具有助消化，健脾胃之功效，尤適宜消化不良的嬰兒食用。

　　十八個月的寶寶營養食譜：米湯

　　原料：大米——3大匙，鹽——若干

　　製法***1*** 將米洗淨用水泡開。

　　***2*** 將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。

　　***3*** 用文火煮至水減半時將火關掉。

　　***4*** 將煮好的米粥過濾只留米斷。

　　***5*** 將米湯用適量的鹽調味。

　　十八個月的寶寶營養食譜：蔬菜米湯

　　原料：大米——2大匙，土豆——1/5個，胡蘿蔔——1/10個，鹽——若干

　　製法***1*** 將大米淘淨並用水泡好。

　　***2*** 將土豆和胡蘿蔔切成小塊。

　　***3*** 將大米和切好的蔬菜倒入鍋中加適量的水煮。

　　***4*** 將煮好的材料過濾一遍，放適量鹽調味。

　　***5*** 若適當加些牛奶會更好。

　　十八個月的寶寶營養食譜：豆腐湯

　　原料：豆腐——1/20塊，醬油——若干，肉湯——2大匙

　　製法***1*** 將豆腐焯一下之後搗碎。

　　***2*** 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。

　　***3*** 用少量醬油調味。

　　十八個月的寶寶營養食譜：茄子湯

　　原料：茄子--1/6個，海帶清湯--3大匙

　　製法***1*** 將茄子用微波爐烤一下，然後去皮，並搗碎。

　　***2*** 將茄子加入海帶清湯煮。

　　茄子有增強食慾之功效。

　　十八個月的寶寶營養食譜：蔬菜湯

　　原料：捲心菜--1/2片，胡蘿蔔--1/10個，錫蘭花--5克，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干 製法***1*** 將胡蘿蔔、捲心菜、錫蘭花洗淨之後切碎，加入海帶清湯煮。

　　***2*** 蔬菜煮軟後加適量的鹽調味。

　　這款蔬菜湯可治療嬰兒便祕。

　　十八個月的寶寶營養食譜：魚丸湯

　　原料：魚肉--1/3塊，土豆--1/5個，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/4杯，澱粉--1/2小匙，醬油、鹽--若干

　　製法***1*** 將魚剖開剔除魚刺，魚肉切碎與澱粉、鹽和在一起攪拌。

　　***2***將和好的魚肉澱粉製成魚丸。將土豆、胡蘿蔔切成碎塊，加海帶清湯煮。

　　***3*** 將蔬菜煮爛後，再放入魚丸同煮。

　　十八個月的寶寶營養食譜：番茄雞蛋湯

　　原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干 製法***1*** 將番茄去皮去瓤後切成小塊。

　　***2*** 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。

　　***3*** 洋蔥煮爛後加入番茄。

　　***4*** 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。

　　十八個月的寶寶營養食譜：蘿蔔胡蘿蔔湯

　　原料：胡蘿蔔--1/6個，蘿蔔--20克，海帶清湯--3大匙，醬油--若干

　　製法***1*** 將蘿蔔和胡蘿蔔切成小丁，加入海帶清湯煮。

　　***2*** 煮熟之後用醬油調味。

　　十八個月的寶寶營養食譜：蘋果湯

　　原料：蘋果--1/6個，白糖--若干

　　製法***1*** 蘋果去皮切成小塊，加班費杯水煮制。

　　***2*** 煮熟後加適量的白糖調味。

　　十八個月的寶寶營養食譜：空心粉番茄湯

　　原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙

　　製法***1*** 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。

　　***2*** 將番茄去皮去瓤之後榨成汁。

　　***3*** 將雞精用不著/4杯水調勻。

　　***4*** 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。

　　***5*** 煮沸之後撒上乾酪粉。

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