小米粥的簡單好吃做法易學

　　小米粥是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。本文是小編整理的小米粥的做法，希望對你有所幫助。

　　小米粥的做法

　　一、小米山藥大棗粥

　　小米100克，懷山藥30克，大棗5枚，紅糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。用於治療脾胃虛弱之洩瀉及幫助補充氣血不足。

　　二、小米紅糖粥

　　小米100克，放沙鍋中加水適量煮粥，加適量紅糖，米熟後食用。用於體弱者補益或產後氣血不足的調補。

　　三、小米芝麻糊

　　小米500克磨面，炒黃，芝麻180克炒黃打碎，每次取小米麵30克，芝麻10克，白糖酌量，白開水300毫升調服，早晚各1次。

　　四、小米山藥糊

　　小米與懷山藥等量，炒黃，共研細末，加水煮糊調白糖食用，用於小兒調養或小兒消化不良。

　　五、小米黃芪粥

　　小米50克，大紅棗15枚，黃芪15克煮粥，加紅糖適量食用。主治產後體虛。

　　六、小米半夏湯

　　小米15克，制半夏4～5克，水煎服。適用於脾胃不和引起失眠，一般安神藥無效者。

　　五穀粥有什麼養生功效

　　1、養胃暖身粥

　　原料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、紅豆、紅棗、糙米等

　　養生功效：多種五穀雜糧一起煮，是冬季養生暖身第一粥。

　　2、補氣養血粥

　　原料：糯米、核桃、紅棗、乾薑、紅糖等

　　養生功效：紅糖本身具有滋養的作用，與姜一起煮更有活血暖身的功效。核桃含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液迴圈、使氣色紅潤的功效。

　　3、護髮健脾粥

　　原料：首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等

　　養生功效：此粥有補肝腎、益精血、烏鬚髮、健脾養胃之功效，經常食用可使頭髮烏黑髮亮、氣色紅潤。

　　4、營養成長粥

　　原料：黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等

　　養生功效：此粥促進兒童生長髮育，增強身體抵抗力，對視力也有一定保護作用。含有人體發育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素，使兒童得到全方位的營養保健，且色澤悅目，口感芳香。

　　5、美容養生粥

　　原料：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等

　　養生功效：此粥清熱解毒，涼血，潤養肺經，安神養膚，對乳腺發育很有幫助。常食能使面板變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。