油麥菜炒菜花的做法圖解
菜花是生活中常接觸到的蔬菜,經常食用對身體好處多多。而對於它的做法多少進行小炒。下面是小編給大家分享的,僅供參考。
製作油麥菜炒菜花的食材
製作油麥菜炒菜花的步驟
1.準備一些油麥菜。
2.鍋裡放入油,放入油麥菜炒。
3.放入鹽,把油麥菜炒一下。
4.放入雞精,把油麥菜炒10分鐘。
5.放入菜花,把油麥菜和菜花炒熟。
6.菜炒好以後就可以吃了。
菜花的功效
菜花雖然是一種很普通的蔬菜,但是經常食用對身體好處多多。比如說菜花有預防癌症的作用,尤其是能夠阻擋食道癌 、胃癌 的出現,這是因為菜花有和胃的功效,對胃腸道 有一定的調理作用;其次,菜花中含有豐富的類黃酮,它不但能夠預防感染,同時還可以清除血管中的有害物質,達到淨化血管的作用;除此以外,它可以補充人體需要的維生素K 。
菜花不能和什麼一起吃
生活中人們對菜花並不陌生,它的製作也很簡單,但是並不是所有的食物都可以和菜花一起進行食用。比如說炒菜的時候不能和豬肝 一起吃,因為菜花中的纖維素 會降低豬肝中的金屬元素的含量,造成營養浪費;其次黃瓜 不能和菜花一起吃,因為黃瓜中含有分解酶,它會破壞菜花中的維生素C 的含量;除此以外,喝牛奶 的時候不能吃菜花,因為菜花影響身體對鈣元素的吸收。
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