紅棗茶的功效與作用有哪些

　　紅棗茶，相信很多朋友都有喝過，但對於紅棗茶的功效與作用，相信就比較少人知道，下面給大家介紹紅棗茶的功效和作用吧。

　　紅棗茶的功效

　　功效1：健脾益胃

　　每天吃紅棗七顆或與黨參、白朮共用，有補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效，且經常用紅棗來泡茶喝，具有健脾益胃的功效。

　　功效2：補氣養血

　　紅棗是補養佳品，如果在食療藥膳中加入紅腫，具有補養身體、滋潤氣血的功效，臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，不僅能夠提升身體的元氣，還能增強免疫力。

　　功效3：養血安神

　　女性有躁鬱症或哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草等煲湯喝，可以起到養血安神、疏肝解鬱的功效。

　　功效4：緩和藥性

　　紅棗經常都被用於藥性劇烈的藥方中，這樣可以減少烈***的副作用，並且還能夠保護正氣。

　　紅棗茶的作用

　　作用1：增強人體免疫力

　　紅棗含有大量的糖類物質，且還含有大量的維生素C等，具有較強的補養作用，還能提高人體的免疫力功能，增強抗病能力。

　　作用2：鎮靜安神

　　紅棗中含有的黃銅雙、葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

　　紅棗最美味的吃法

　　紅棗南瓜湯

　　食材：南瓜200克、生薑6片、紅棗10顆、紅糖 適量。

　　做法詳解：

　　老薑去皮後切成片。

　　南瓜去皮去瓤，洗淨後切成2釐米大小的南瓜塊。

　　煲鍋中加適量清水，放紅棗、薑片煮沸。

　　南瓜入鍋，大火煮開後轉中小火。

　　燉到南瓜熟透，一般需要15～20分鐘。

　　加入紅糖煮溶化即可關火。

　　豬心棗仁湯

　　食材：豬心1個，紅棗15克，茯苓15克，遠志5克，味精、精鹽各適量。

　　做法：

　　先將豬心剖開，洗乾淨。

　　茯苓、紅棗、遠志用細紗布袋裝好，用繩子紮緊。

　　布袋同豬心一起放入砂鍋，加水適量，用大火燒開，撇去表面的浮沫。

　　改用小火慢燉，至豬心熟透後，加少許精鹽、味精調味即成。

　　蓮子紅棗糖水

　　材料：蓮藕2節、紅棗200克、蓮子100克、冰糖 適量。

　　做法：

　　蓮子洗淨後放清水中浸泡，直到蓮子變軟後撈起備用。

　　新鮮蓮藕削皮後洗淨，切成小塊瀝乾。

　　將蓮子與蓮藕塊放入鍋中，加入洗乾淨的紅棗，再按個人口味加入冰糖。

　　最後放水煮約90分鐘，蓮子紅棗都熟透即可。