芸芝功效作用和食療方法有哪些

  雲芝是最具藥用價值的真菌之一,具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。下面小編為大家整理了芸芝功效和作用,希望大家能夠喜歡。

  芸芝的功效

  芸芝有清熱解毒、健脾利溼以及保肝等功效,用於止咳平喘、抗腫瘤,治療慢性活動性肝炎、肝硬變、慢性支氣管炎、咽喉腫痛、痙攣性支氣管炎、類風溼性關節炎、白血病以及各種腫瘤。芸芝中的主要活性成分是芸芝多糖,它具有免疫調節的功能,是很好的免疫增強劑,能夠增強免疫細胞功能和識別功能。芸芝多糖還有保肝護肝的功效,能夠有效降低血清轉氨酶,有利於修復肝組織病變和肝壞死。

  中醫採用芸芝治療癌症,已經得到了很好的臨床效果,尤其是對於治療肝癌更是有著顯著的效果。另外芸芝對肺癌和支氣管炎以及氣管擴張也都有著一定的療效。明朝 《本草綱目》中對芸芝有記載"安神、益壽、利關節、堅筋骨、治耳聾"。而現代科學家也已證實,芸芝可以明顯提高人體免疫力,對人體的中樞神經系統、迴圈系統以及呼吸系統都有著很好的調節和保護作用,並能有效抑制癌細胞的擴散和腫瘤細胞的擴大。野生芸芝的提取物還能夠有效抑制白血病,對於白血病和肝癌細胞的抑制作用最為明顯。

  芸芝的功效和作用已在中醫學上得到了廣泛應用,今後隨著中醫學和中藥學的發展,芸芝將發揮其更多的功效為病人解除痛苦。如果患者想要服用芸芝,就應該提前諮詢一下相關專業醫生。

  芸芝的作用

  芸芝是最具藥用價值的真菌之一,具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。芸芝中主要活性成分為芸芝多糖,芸芝多糖具有免疫調節功能,是良好的免疫增強劑,具有增強免疫細胞功能和識別能力,提高IgM的量等作用;芸芝多糖同時具有保肝護肝作用,可顯著降低血清轉氨酶,對肝組織病變和肝壞死有明顯的修復作用。芸芝性寒,味微甘,有清熱、消炎功效。現代醫藥學研究表明,從芸芝子實體、菌絲體、發酵液中提取的多糖,均具有強烈的抑癌活性,並在日本成為一種抗惡性腫瘤的藥物。

  芸芝的臨床運用

  1.芸芝肝泰沖劑:

  芸芝多糖***以粗提物的多糖含量折算***74g,蔗糖適量。取芸芝多糖及蔗糖,混合,加水適量,制粒,50-60℃乾燥,整粒,分裝,製成1000g,每袋5g,含芸芝多糖0.37g。該品為灰褐色顆粒,氣微,味甘、淡。功能益氣養肝。為免疫調節劑。用於慢性活動性肝炎,溫開水送服,每次1袋,每日2-3次。***《吉林省藥品標準》1986年***

  2.芸芝多糖片:

  芸芝多糖***粗品***250g,可可粉20g,蔗糖170g,糊精50g。稱取芸芝多糖***粗品***加輔料混合均勻,用60%乙醇適量制粒,乾燥,壓片,包衣,每片重0.25g。該品除去糖衣後,顯棕黑色,味甜微酸澀,有可可香氣。取該品除去糖衣,研碎加水,水浴溫浸並時時振搖,濾過,濾液加乙醇,振搖,靜置後濾過,沉澱用60%乙醇洗滌,棄去洗液。取沉澱連同濾紙置熱水中溶解,濾過。取濾液加微過量的鹼性酒石酸銅試液,沸水中加熱至溶液保持藍色,濾過,濾液加鹽酸液置沸水中加熱,冷卻後用稀鹼液中和,再加鹼性酒石酸銅試液,沸水中加熱,產生大量紅色沉澱;取濾液加水及三氯化鐵-鐵氰化鉀試液,溶液顯藍綠色;將濾液滴於濾紙上,加0.2%茚三酮試液加熱,顯紫紅色。功能益氣養肝,為免疫調節劑。用於遷延性、慢性活動期肝炎等病症。口服,每次2-3片,每日3次。

  3.香雲肝泰沖劑:

  芸芝、香菇多糖清膏***3:2***適量***相當於蛋白多糖28g***,蔗糖820g,糊精適量,製成1000g。取香菇、芸芝多糖清膏,加蔗糖粉與糊精混勻,加水適量製成軟材,制顆粒,在50-60℃乾燥,整粒,分裝,即得。該品為深褐色顆粒,氣微味甜。每袋5g,每1g含蛋白多糖以葡萄糖***C6H12O6***計算,應不少於28mg。功能調節免疫和降低丙氨酸轉氨酶。用於慢性遷延性肝炎,慢性活動性肝炎,並用於腫瘤的綜合治療。口服,每次1袋,每日2次,開水沖服。

  4.芸芝菌膠囊:

  芸芝菌培養物。取芸芝菌培養物清膏320g,加輔料適量,乾燥,粉碎,過篩,混勻,裝入膠囊,製成1000粒,即得。該品內容物為棕褐色的粉末,味酸、微苦澀。該品水溶液滴於濾紙上,幹後加茚三酮試液,在100℃烘約5分鐘,顯紫色斑點。功能益氣養肝,扶正固本。調整免疫功能,用於慢性病毒性肝炎,也可用於早期肝硬化。口服,每次3粒,每日3次。

  雲芝的食療方法

  1、雲芝冰糖飲

  原料:雲芝15克,冰片適量。

  製作:將雲芝切片,入鍋加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁,趁熱加入打碎的冰片,待冰糖溶化即成。

  用法:早晚分服。

  功效:益氣健脾,增強免疫力。適量食用雲芝可增強免疫力。

  2、雲芝解毒湯

  原料:雲芝、柴胡、白芍、茵陳、田基黃、垂盆草各適量、蜜棗2粒。

  製作:用清水4碗煎至1碗。

  注意:如遇身體稍為虛寒、四肢不溫者,絕對不宜飲用。適量食用雲芝可增強免疫力。

  3、雲芝養肝湯

  原料:雲芝、西洋參、丹蔘、白花蛇舌草各適量、瘦肉250克。

  製作:用清水3碗煎至1碗。

  4、雲芝燉乳鴿

  製作:先將鴿子宰殺去毛洗淨,切成2釐米大的方塊,用涼水泡去血沫,撈出,控幹,放在碗內。再將雲芝一切兩半,用雞蛋清、澱粉、精鹽、麻油、味精、蔥花、生薑末、黃酒拌勻,盛在放有鴿肉的碗裡,上籠蒸爛,出籠扣在湯盤裡即成。

  用法:當菜佐餐,隨意食用。

  功效:益氣養陰,健脾養胃,增強免疫力。適量食用雲芝可增強免疫力。