山茱萸的功效作用和食療方法

　　山茱萸其實也是一位中藥，而且是一味滋補的常用藥，因為它是一味平補陰陽的藥物，所以不論陰虛或陽虛，均可使用，所以它的功效作用還是有很多的。以下是小編推薦山茱萸的功效作用的知識，歡迎閱讀!

　　山茱萸的功效作用

　　對心血管系統的作用

　　山茱萸有強心作用，山茱萸注射液2-8mg/kg靜脈注射可改善心功能，增加心肌收縮性和心輸出量，提高心臟工作效率。犬注射後，動脈收縮壓、舒張壓及平均血壓、左心室內壓均升高。山茱萸注射液能對抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克動物血壓升高，腎血流量增加，延長動物存活時間。

　　對免疫系統的影響

　　山茱萸不同組分對免疫系統影響不同，水煎液可降低網狀內皮系統的吞噬功能，抑制SRBC或DNCB***2，4-二硝基氯苯***所致遲髮型超敏反應，抑制T淋巴細胞的活化。山茱萸總苷和熊果酸能明顯抑制T淋巴細胞增殖、轉化，抑制LAK細胞***淋巴因子啟用的殺傷細胞***生成和白細胞介素-2的產生，對器官移植產生的排斥反應有明顯的對抗作用，每日腹腔注射山茱萸總苷500mg/kg，連續給藥6天，可明顯延長小鼠移植心臟後的存活時間。而水煎液對體液免疫有促進作用，可加速血清抗體IgG、IgM形成。

　　抗炎、抗菌

　　山茱萸水煎劑對二甲苯、蛋清、醋酸等致炎物引起的炎性滲出和組織水腫及肉芽組織增生均有明顯抑制作用，對腫脹組織中PGE含量無明顯影響，能降低大鼠腎上腺內維生素C的含量，減輕腎上腺細胞損害。提示其抗炎機理與增強垂體-腎上腺皮質功能有關，對PGE合成釋放無明顯抑制作用。山茱萸對錶皮葡萄球菌有較強的抑制作用;對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑制作用。

　　抗應激、抗氧化、降血脂

　　山茱萸能增強機體的抗應激能力，提高小鼠耐缺氧、抗疲勞能力，增強記憶力。山茱萸能提高紅細胞中SOD活性，對抗脂質過氧化。其醇提物還有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、膽固醇的含量，抗動脈硬化。

　　山茱萸的食療方法

　　1、山萸肉粥

　　材料：山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。

　　做法：先將山萸肉洗淨，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。早晚各食1次。

　　功效：補益肝腎，澀精斂汗。

　　2、石斛山萸豬腱湯

　　材料：石斛4錢、山萸肉3錢、淮山4錢、杞子3錢、水4碗、鹽1茶匙、豬腱適量。

　　做法：石斛浸洗，將已洗淨的石斛切碎。所有材料洗淨後放入煲內煲滾，再改用文火煲三個半小時，落鹽即成。

　　功效：血氣皆虛，精神不振，可補肝腎，滋陰明目，功效顯著。

　　山茱萸的藥用價值

　　1、山茱萸治大汗不止，四肢發冷，脈搏微弱，體虛欲脫：山茱萸50～100克，水煎服，有較好的補虛斂汗固脫之功。如配合人蔘、附子同用，則效果更好。

　　2、腎虛眩暈：山萊英20克，枸杞子10克，女貞子12克。水煎服，每日1劑。對老年人頗有效驗。

　　3、肩凝症***肩周炎***：山茱萸35克。水煎分2次服，每日1劑。病情好轉後，劑量減為10～15克，煎湯或代茶泡服。有較好的療效，一般服藥4～5劑就開始見效。

　　4、體虛多汗：山茱萸、黨蔘各15克，五味子9克。水煎服，每日1劑。對體虛多汗，容易患感冒者有效。

　　5、山茱萸治腎虛腰痛，陽痿遺精：山茱萸、補骨脂、菟絲子、金櫻子各12克，當歸9克。水煎服，每日1劑。有補腎壯腰，固精止遺之功。

　　6、功能性子宮出血或月經過多：山茱萸30克，白朮30克，生黃芪15克，煅龍骨25克，生白芍15克，茜草10克。水煎服，每日豆劑。有益氣攝血，固衝止血之功。

　　7、山茱萸治遺尿：山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。

　　8、山茱萸治老人尿頻失禁：山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。

　　9、糖尿病：山茱萸15克，烏梅10克，五味子15克，蒼朮10克。水煎服，每日1劑。有生津止渴之功。

　　10、自汗、盜汗：山茱萸、防風、黃耆各9克，水煎服。

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